挑戰了萵筍炒蛋和醬爆雞丁便當，成功了耶

原來做便當這麼簡單，一不小心就成了美廚娘。

天天吃便當，COCO很受傷。雖然選擇不少，無論中西餐還是八大菜系，應有盡有。不過，油膩外加重口味，沒少花錢的同時也並沒吃得很開心，感覺只是為了不餓而完成任務。特別是一日三餐全靠外賣小哥的仙女們，偶爾可以吃到媽媽味的家常菜，應該是最開心的事情吧！

雖然內心是期待的，可現實是抗拒的。有條件的人想開火可是沒廚藝，有廚藝的人礙於租住的房子沒有施展拳腳的空間。COCO只能說沒有克服不了的困難，除非你的渴望還不夠強烈。即使沒有廚房，百元的電磁爐就能搞定不少美食。至於沒有廚藝，COCO只能說「想吃飯，找黃小廚」啊！

一直以來，黃磊老師給人的印象也是一天一個樣，比如《橘子紅了》里，他略帶憂鬱的書生氣，引起了不少少女和阿姨的注意力。

可能你有所不知，黃磊可是發行過4張音樂專輯的人，特別是2001年的那張《等等等等》，質量非常高，絕不是閑來無事跨界糊弄一下的音樂。22首作品，靈感全都來自於黃磊書房收藏的10本書。看來，黃磊老師才是第一波文藝青年啊！

在這之後，雖然也演出了《婚姻保溫戰》和《四世同堂》等一大票口碑作品，不過在大家印象中，黃磊只是個踏踏實實演戲的實力演員外加老師。不過，自從和女兒參加了真人秀《爸爸去哪兒》，黃磊的人氣瞬間炸裂。特別是節目中擔當第一主廚的形象深入人心，「演藝圈第一主廚」正式出道。

或許正因如此，《深夜食堂》的神秘老闆非黃磊所屬，雖然作品口碑實在是嘿嘿嘿，不過大家覺得原作和黃磊的人設毫無違和感。私下裡，黃磊老師的生活平台「黃小廚」更是人氣頗高，食譜的分享有趣又實用，成了很多人必追的對象。而黃磊的微博自然少不了美食，不過比起精美料理，他偏愛做一些家常小炒。

COCO也是深受啟發，決定挑戰一下黃磊同款的「萵筍炒蛋」和「醬爆雞丁」。做完後才發現，原來家庭小炒這麼簡單！早知道便當容易成這個鬼樣子，何必在外賣上浪費那麼多錢！

GIF/821K

【萵筍炒蛋】

原料：萵筍1根，雞蛋2個，蔥少許

做法：

1.準備一些蔥姜蒜，以備隨時使用；

2.萵筍洗凈去皮切菱形片或滾刀塊，具體切法可以網上學一下；

3.雞蛋放入碗中，加黑胡椒碎打均勻；

4.冷鍋放油，燒熱後放入雞蛋，轉小火；

5.不用小心翼翼翻炒，雞蛋凝固後攪碎出鍋備用；

6.冷鍋放油，燒熱放蔥花熗鍋，聞到香氣即可；

7.放入萵筍大火翻炒1分鐘；

8.隨即放入雞蛋，加入雞精和鹽，COCO喜歡加些醬油，味道會更香。1分鐘後，就可以出鍋了。

【醬爆雞丁】

原料：雞胸肉1塊，黃瓜1根

做法：

1.黃瓜切丁，備用；

2.雞胸肉切丁後，倒入少許料酒和胡椒粉，攪拌均勻後腌制5分鐘；

3.冷鍋放油，燒熱後放入蔥花，辣椒和豆瓣醬炒至聞到香味；

4.放入雞丁，反覆翻炒的同時加入一些水；

5.炒大約2分鐘後，放入黃瓜，繼續1分鐘後就可以出鍋啦！注意：生雞肉有毒，出鍋前務必嘗一嘗，如果還有淡粉色的部分，一定要回鍋繼續炒制。

最後，放入好看的飯盒就大功告成了，怎麼樣？有沒有準備好用它羨慕死同事吶？

圖片來源

視覺中國 / 東方IC / ins

時尚COSMO原創內容

未經授權，禁止轉載

如需轉載，請聯絡我們獲取版權

別忘了把你愛的「時尚COSMO」置頂哦

第一時間開啟你的時髦人生

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！