一個關於蛋炒飯的故事
喜歡蛋炒飯，非常喜歡，隔三差五的便會想吃上一次，
女朋友做的一手好蛋炒飯。
每一次，蹲坐在一旁看著她在操作台上做著。
這步驟太熟悉了
她拿出一個玻璃碗，挑出兩個雞蛋，單手敲裂，然後瀟洒的打入碗里，
拿出一雙筷子，輕盈且連貫地翻動著蛋液，
碗里的蛋液慢慢變成通體柔黃，好像是天底下最好吃的顏料
接下來，往碗里加上一些鹽粉。
倒油，下鍋快速翻炒，倒出冰箱里取出的冷飯
而後起鍋，倒入碟子里，撒上蔥花
一氣呵成，動作連貫。
她總笑說因為我愛吃蛋炒飯，她已經成了蛋炒飯大廚。
有一天，我自己嘗試做了一份，我捧著蛋炒飯，坐在桌子前，
不知為什麼，對著它，卻沒有太大的食慾。
可能是渴了，到冰箱里拿了一罐啤酒
「杯子你放哪裡啦？」
下意識的喊出來這句話，沒有回應……
那就直接用瓶喝吧。
一口氣喝光了整瓶啤酒，然後坐在桌子前，吃起了蛋炒飯。
入口咸，澀，干。
哇，原來蛋炒飯還能做得這麼難吃啊。
突然想起，那天她披上外套，笑著跟我說要走了。
我抬起頭，也沒做什麼表態。
她穿好了鞋，手拉開門的時候，又頓了頓。
轉頭問我：以後想吃蛋炒飯怎麼辦？
「沒事，我自己做就好了，反正天底下的蛋炒飯味道應該差不多吧」
「兩顆雞蛋，一碗米，翻炒在一起」
「恩恩，我應該會做吧」。
那天自己做蛋炒飯
先放蛋還是先放米？加醬油還是加鹽？
恍惚間記不得步驟了，也記不清她的臉了。
吃著這一份難以下咽的蛋炒飯，突然間有些鼻子發酸。
如果你問我，有什麼事情後悔沒有早點知道。
大概就是，這個世界上的蛋炒飯，味道真的會相差很遠很遠。
可是我，怎麼就把她丟了呢？
於是，後來我從不敢輕易分手，我怕錯過的是一生摯愛。
?
最後附上蛋炒飯的做法：
先切蔥打蛋， 蛋里放一點鹽放一點點水（蛋會變嫩） 可以嘗嘗味 蛋液吐了就好。
油熱下蛋翻炒， 熟了加飯 ，飯熱了加鹽 邊嘗味邊加，加蔥 翻炒幾下出鍋。
??你的眼光真好，我喜歡
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