原打算扔掉的剩菜,動動手變成了美味的午餐,以後都得這麼干
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09-02
這是昨天剩下來的半根萵筍,半截千張,雞蛋。洗凈,切小段或者絲備用。
直接加油炒熟,還加了一角沒吃完的白豆腐。
出鍋備用。
清水煮開,下麵條,家裡只有挂面。
麵湯內加個雞蛋,倒散直接融入湯內,煮透起鍋,加點蔥段。
把炒好的菜品直接蓋在面上,可以開吃了。
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