把吃高了的膽固醇再吃下去,快拿好這份全方位的食物清單!
現在,很多人體檢都會查出來「膽固醇超標」,對於這個大家往往並不在意,但你不知道的是——
中國心血管病的死亡率呈直線上升趨勢,主要是由於膽固醇引起的動脈硬化、缺血性心臟病死亡上升所致。
就像會把人分為好人和壞人,膽固醇也分為
「好膽固醇」,是高密度脂膽固醇,對心血管有保護作用;
「壞膽固醇」,低密度脂膽固醇,如果偏高,心血管疾的危險性就會增加,是心梗、
腦梗
發病的元兇,心腦血管疾病死亡與「壞」膽固醇水平密不可分。
很多膽固醇都是吃出來的!
人體內的膽固醇有2種來源渠道,
一種是食物中攝入,
另一種是身體肝臟合成。不過由於人體本是一個非常精密的機器,身體中的膽固醇並不能無限制合成下去。
所以飲食攝入的膽固醇才是很多人超標的真正原因。
比如,很多人喜歡吃羊蠍子、骨髓,但你肯定不知道的是——「骨髓是藏膽固醇大戶」。另外,到了夏天一些人喜歡吃烤魷魚、炒蟶子、烤扇貝等貝類水產品,其實你也不知道這些比普通食物高出數倍。
高膽固醇也可以吃回去!
關於膽固醇引起的心梗腦梗防治,中國卒中學會、中國心血管健康聯盟在5月「膽固醇月」給出了三句建議:
1、第一,吃藥!膽固醇一旦超出標準值,該治療的要治療,要堅持服用他汀類降脂藥物, 長期服用獲益大。
2、一旦出現心梗腦梗徵兆, 立即撥打120, 贏得搶救時間最重要
3、「壞」膽固醇是心梗腦梗元兇,不能萬事靠搶救,預防是關鍵
除堅持服用他汀類降脂葯外,今天小編還為您總結了一份「全方位的食物清單」,研究顯示對降低膽固醇也有好處!
全方位的食物清單
1金針菇
金針菇是一種營養豐富的菇類食物,膽固醇超標的人,平時可以多吃些金針菇,有效的降低體內的膽固醇含量。
2蒜
研究發現,每天吃3瓣大蒜,經過一個月之後,可以使血液中的總膽固醇下降10%,大蒜中至少有6種有效成分能夠減少肝臟合成膽固醇。
3燕麥
燕麥可謂降膽固醇穀物中的NO.1,它含有的水溶性膳食纖維會在小腸中形成膠狀粒體,像海綿一樣吸收膽汁酸,減低膽固醇在小腸內被重新吸收的幾率。
4核桃
研究發現,一周吃幾份堅果,功效超過你的想像,僅核桃就可以將總膽固醇降低8%~16%。
5黑豆
黑豆只含植物固醇,這種植物固醇具有抑制人體吸收「壞」膽固醇,降低血液中「壞」膽固醇含量的作用。
6山楂蘋果
山楂是果膠含量最高的水果,含量在2%左右。目前有關山楂的藥理研究表明,其具有降低血膽固醇的作用。
7黑芝麻
黑芝麻含有的不飽和脂肪酸,它能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇,從而保護心血管的健康。
8大豆可降低膽固醇
很多人不知道,大豆飽和脂肪酸的含量很低,可降低人體膽固醇,也是人們攝取有益心臟健康的優質蛋白的重要食物來源。
9玉米油
在植物油中,玉米油、米糠油、小麥胚芽油等穀物油,比別的油類植物甾醇和維生素E含量更高,有助於降低膽固醇。
10洋蔥
洋蔥具有降低膽固醇的作用,還富含膳食纖維,尤其我國中老年人膽固醇普遍是偏高的,吃些洋蔥非常好。
11茄子
茄子中含有豐富的維生素P,具有降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂和增強人體細胞間黏著力的作用。
12肉桂
美國人類營養研究中心一項研究發現,2型糖尿病患者每天食用1~6克肉桂,40天後,他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有顯著降低。
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