健康便當14（香煎豆腐+雞胸肉生菜沙拉）

今天做的這個便當呢看上去比較素雅清淡，但豆腐煎的外焦里嫩，並且在醬汁的浸泡下也很有味道， 口蘑里煎出的湯汁也是非常非常鮮嫩，稍微用筷子尖在裡面點上一點點鹽就非常好喝了，喝完再一口把嫩滑的蘑菇吃掉~ 另外最後搭配的是雞胸肉生菜沙拉，裡面還放了黃瓜，也很是清爽~ 微信 咕嚕健身廚房，訂閱更多健康食譜。

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用料

糙米飯 80g

北豆腐 100g

口蘑 4個

雞胸肉 50g

生菜 60g

黃瓜 40g

鹽

生抽

糖

米醋

姜

紅公雞辣醬

做法步驟

1、準備食材

2、1.香煎豆腐：豆腐切厚片，平底鍋放少量油，煎到兩面金黃

3、醬油、鹽、清水和少量糖調成醬汁倒進鍋里，煎到收汁，撒上蔥花即可~

4、2.煎口蘑：口蘑洗乾淨，平底鍋放少量油，口蘑口朝下煎1分鐘，然後翻面繼續煎，直到口蘑中充滿湯汁，然後在每個口裡撒一點點鹽就可以出鍋了，注意不要把湯汁打翻啊

5、3.雞胸肉生菜沙拉：雞胸肉切條放進水中煮熟，撕成細絲備用

6、生菜切絲，黃瓜切塊，加適量米醋、醬油、薑末和少量紅公雞辣醬攪拌均勻

7、最後裝盒就好啦~

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