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姜峰:用設計給資本市場一個證明

【騰訊家居 設計中心】他開啟了國內室內設計公司上市A股的先河,其公司商業設計排名為全球第9位;他說他要做「最好的設計」,於是逼迫自己(公司)進行了ISO9001的認證;他說他的公司上市,是想給資本市場一個證明,證明設計公司可以創造價值並得到社會的認可;他為人謙遜,熱心,而又幽默,帶有北方人的豪爽與直接。這個他就是J&A傑恩設計董事長兼總設計師姜峰先生。這一次他從深圳來到上海,與設計師們進行一場設計分享,一起解讀《商業密碼》。

認識他

J&A傑恩設計董事長、總設計師

教授級高級建築師

國務院特殊津貼專家

建築學碩士

創基金首任理事長、中國建築協會設計委副主任、中國建築學會室內設計分會副會長,多年來致力於推動設計行業的發展及設計公益事業。其設計作品屢獲國內、亞太乃至世界大獎,榮獲終身設計藝術成就獎、深圳十大傑出青年、中國室內設計十大風雲人物、中國室內設計傑出成就獎、中國酒店設計領軍人物,2015年作為室內設計行業的代表入選深圳市百名行業領軍人物。

給資本市場一個證明

其實這個講座我可以跟大家說,是我第一次公開講。所以說我今天把我們上海的小夥伴們都叫了過來,我是把大家當做我們公司自己的人對待,算是我們的內部分享。

首先還是跟大家很簡短的介紹一下我們公司。其實我覺得上市並不是一個很特別的事情,我覺得最主要的能夠給資本市場發出一個證明,證明設計公司也是完全可以能夠讓這個行業得到社會的認可、尊重,並不是說我們真正要把一個公司募多少錢,我們每個合伙人最後持有多少股份,這不是主要的。

我們說全世界大多數優秀的公司都是上市公司,無論是Facebook、阿里巴巴、騰訊都是優秀的公司,這就說明資本看好企業才會投,我們也希望未來的設計公司有更多的進入A股市場。

今年美國室內設計雜誌有一個排行榜,我們是位於綜合排名第42位,商業設計排名是第9位,美國室內設計雜誌有將近100年的歷史了。

我們公司也一直做城市綜合體的設計,這是我們完成項目的區域圖,這些紅色的地方是我們的分支機構,包括上海也是非常重要的分支機構。

這是我們的數據,我們主要是做購物中心、酒店、總部辦公以及我們也有自己的機電公司,包括建築設計團隊。剛才我們也說,我們非常重視出品,所以2012、2011年就逼迫自己進行了一個ISO9001的認證,我們自己要求自己,目的就是希望我們的出品能夠保持一個恆定的水平,這樣才能更好地為客戶服務。我們現在也有將近500餘人的團隊,在香港、深圳、北京、上海、大連、武漢都有分支機構。

商業解碼

接下來我就講今天的主題叫做《商業解碼》。大家可能知道,我們公司主要的一個業務板塊是商業,其實我們說商業跟我們每個人的生活也都是息息相關的,可能缺少了什麼都缺少不了我們跟商業的互動跟交流。近些年來商業設計其實以一個非常快的速度在向前發展,不斷地更新、迭代,所以今天我想跟大家分享的是三個主題,一個是商業未來發展趨勢,二是如何打造優質商業空間,三是特色空間與業態,這三個大的主題。

商業未來發展趨勢

庫哈斯一方面是一個非常著名的建築師,同時在哈佛大學任教。他的觀點提出來,在21世紀,人類最主要的活動還是圍繞著商業,所以商業其實伴隨著我們人生的從始至終。阿里也是在他的集團報告裡面提出來,馬雲提出來什麼叫做新零售?是指以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售形態。

這裡面有三個關鍵詞,一個叫做體驗,消費者體驗,二是數據驅動,三是泛零售。你消費者體驗是非常重要的,同時結合我們現代科技的發展,就是數據的驅動,這個泛零售不只指線上線下,還有各種方方面面的業態,這個是對於我們新零售一個更全面的解釋。

我們講業態的發展趨勢,我們分為過去時、進行時和未來時。過去時,我們說商業最主要的,之前是以餐飲和零售為主,其實就是滿足人們最基本的生活的需要。

現在除了餐飲和零售我們加入了很多體驗式的業態,這種體驗式業態是一定時間內滿足我們消費的需求。但是現在我們說再看未來,未來的發展,我們說消費不斷地升級,科技在不斷地發展,未來時又是怎麼樣呢?

我們首先看到我們的研究,未來的商業業態必須要研究我們的客戶,我們客戶到底怎麼樣構成的?之前有60後、70後的客戶,他們的商業行為主要是簡單的餐飲、購物為主。到了80後、90後習慣就多很多,有聚餐、互動、遊樂,甚至還有發獃、放空,大家在商場裡面什麼事兒都沒有,就是過來發獃不行嗎?這也是商業活動的組成。到了00後又發生什麼樣的變化呢?消費更加年輕化,這種年輕化非常的個性,非常的時尚,非常的與眾不同,這是00後最大的區別。

我們公司現在做了四個萬象城,最新的萬象城是桂林的,桂林的萬象城跟原來的萬象城發生了根本的變化。第一個萬象城在深圳,大多數以國際一線品牌、二線品牌為主。購物、消費的人主要是中高端的階層,或者是富裕階層。到了桂林萬象城,我們的客戶群主要是針對85後的,一切業態的組成都是圍繞85後怎麼來做的,這是消費年輕化重要的標誌。另外就是實惠,高性價比。所以說世界品牌、世界名牌對年輕人越來越淡漠了。還有科技化,現在我們大家可能很開心,到了商場就有WIFI用,其實你們不知道,你們所有的行蹤都被業主做了數據的收集,記錄了你消費的習慣,所以完全可以根據消費手段來了解什麼樣的業態最符合年輕人的消費習慣,什麼樣的空間是他們最喜歡逗留的空間。

另外一個就是模式,現在的商業空間的模式也進行了很大程度的更新。比如說有很多年輕人專有的文創街區,特色店面,手工製作的東西,萬達原先就是一個沃爾瑪、餐飲、電影院這樣的構成,現在更加多元化。所以我們看到未來這三個組成,三角形的關係,既有大客戶的變化,又有根據年輕人喜好的組成,同時又有更多參與度的互動體驗環節,這三個方面的有機組合,才構成了未來商業新的模式。

新的商業空間定義已經發生了變化,不再是一個商場或者購物中心,是什麼呢?就是我們所說的生活革新中心。在這裡面上演著一幕幕的生活的戲劇,在這裡面可以看到每天生活的狀態。生活革新中心這個詞,未來成為我們商業空間真正的代言詞。

如何打造優質的商業空間

我們看到現有的商業建築大部分都是很多建築設計院,他們更多的是從事住宅、辦公樓的完成的商業空間的設計。這是合肥的五彩城,我們可以看到更多的滿足的是一些消防、防火規範的要求,並沒有深入地體會到消費者內心的商業空間,這個商業空間比較呆板,沒有特色,這是現有的商業空間的問題。

針對此,我們做了很多工作,首先介紹這個案例是深圳的觀瀾湖MH MALL。深圳的觀瀾湖是很好的打高爾夫球的場地。外觀看起來比較有個性,室內空間就有很多問題。第一就是這個空間的構成非常的城市化,沒有高爾夫球這樣一個優美環境的特點,整個中廳的設置也是規規矩矩,沒有特色。另外我們看到整個商鋪的劃分都是劃分很大的商戶,其實這個對於未來的招商帶來了很大的困難。我們接到這個項目之後,沒有馬上開始室內設計工作,而是分析這個項目所在地的特點,尋找一個合理的,恰當的主題給它進行重新的再造。

我們整個平面設計的理念就是一定要突出項目所在地,觀瀾湖高爾夫球場的特點,做成一個自然、曲線流暢的空間造型,能夠和我們所在地發生一些關聯。

這是二樓優化後的平面,中廳不是傳統意義上的方形或者圓形,而是無規則形,就像高爾夫球場有沙坑起伏一樣。這些設計都是源自於我們對周圍環境的考量。最後我們把商場的定義以高爾夫球作為整個商業的主題,我們定義為綠色、氧氣、陽光、漫步,設計元素就是有綠地果嶺、沙丘這些結合在一些。

我們把扶梯也進行了調整,在一樓的鋪地,我們沒有選擇方形和直線形,就是模擬高爾夫球場自然起伏的地勢地貌,把高爾夫球場的特色反映到地面鋪裝上來。另外在一層入口處的天花,做成果嶺草坪起伏的狀況,也是顯得非常自然,很有活力。

在二樓,我們中廳的設置,我們也是延續這樣一個主題,包括我們說這樣中廳的側壁,改變了過去傳統的直線或者斜線,而是選用右上角波瀾起伏的狀況,把側壁做成三維的,最後構成一個很有高爾夫特點的中廳迴廊,反映這個商場的主題。

我們可以看到基本上把我們設計的效果,非常好的可以實現,這也是考驗設計公司很好的指標。所以我們在商場入口處的天花,把波瀾起伏的果嶺的形態做了體現,包括商場的中廳,側壁都是扭曲的,像沙坑的形態來反映,包括中廳空間洞口的開啟,也不是完全的規則的,模擬生態自然的形態。包括我們後期的一些圖案,像扶梯下面這些圖案,我們也是跟高爾夫球進行了聯繫。甚至我們一些LOGO,「B1層」都是高爾夫球構成的,包括電梯鍵的按鈕都是跟常規的平面設計做了區別了,導向標識牌也是一樣,都是為我們商業空間的特色緊密關聯的。

瀋陽盛京這個項目,瀋陽新華書店是他的業主,當時也是瀋陽老的新華書店的改造。當時我們確定的主題就是「十年樹木,百年樹人」的主題進行貫穿。我們在這個空間希望創造一種生活方式,同時也有工作模式。不簡單是一個賣場。原來的平面非常的傳統,非常的板,這是原來的土建,沒有什麼特色,我們接手這個項目以後,首先對空間做了一個形態上的重新再造,我們把它分成若干個區域,從商業角度進行激活。

我們最後確定中庭改造的作為我們亮點,漫步書叢中踏入書途之旅,整個做了很大的優化,我們做了曲線型的考量。

在左邊是一個入口,正好有很多柱子,我們結合柱子,以樹作為主題,做了很多以樹為主題造型的公共空間,同時也形成了我們入口非常強烈特色。

在中庭空間我們創造一個樹窩狀的空間,把很多原來封閉在店內的業態拉出來,使人和人之間形成更好的互動,把商業氣氛做了更好的活躍。我們原來的觀光梯是一個很簡單的,四方形的觀光廳,我們做成一個曲線狀的,大樹的形態,包括我們天窗也是陽光照下來的感覺。包括下面的水池、地面,我們做成大樹年輪的形態。

另外它的主力店是新華書店,我們根據圖書的種類做了分區,同時最大的改變就是在左邊,我們在這個空間開了一個圓形的中庭空間,這個開動就是極大的豐富了新華書店的空間效果。這是我們在新華書店的入口處,我們把天花、地面都做成像樹葉,跟書有關的造型,而且顏色也做成這種紅色的,給人一種很懷舊的感覺。

這個是新華書店裡面的展陳,天花和地面我們跟書的造型做了呼應。我們也設置一些外擺、輕餐飲的區域,讓購物和餐飲能夠做到很好的結合。這個就是我們看到的在新華書店中間部分我們開了一個圓洞,我們做了一個階梯狀的形態,豐富了新華書店的本身很呆板的空間效果。這是從另外一個角度看到的,我們還是以樹窩的主題來做的。

這是完成後的實景照片,完成度非常高,這是新華書店的入景區,整個空間布置非常豐富,這是我們把圓洞打開之後,很多人在這裡看書,形成了非常好的讀書的氛圍,包括天花也做成抽象的樹葉狀。在這裡面都可以舉行一些活動,把原來新華書店的工程進行了擴展。這是兒童閱覽區。

第三個項目是我們幾年前做的,長沙TASKIN四季匯購物中心。這個也很有特點,是佔地幾平方公里的項目,裡面有兩百萬的建築面積,大概有十幾棟寫字樓,包括購物中心和酒店,我們負責整個商業區的設計。這個項目業主追求的就是都市感、時尚感和品質感。我們進行設計的時候,我們不光是看平面,我們還把剖面剖開,我們發現可以把空間做得更加豐富和完善,我們把中庭空間做了剖面的分析。

通過剖面、平面幾方面的推敲,最後整理出來一個最終的效果,整個效果在滿足造價的基礎之上,我們做得儘可能的具有品質感,同時又跟整個施工的工藝做了很好的結合,包括電源插座都是非常的精細化。

這是完成後的實景的效果,主題就像一個魚簍,把客人吸引到這個空間,這是完成後的中庭的效果,其實我們看到原來的效果圖到最後,是一個很好的轉換,這是空間效果圖,我們看到非常具有品質感。

我們看到天窗,其實長沙那個地方夏天也是蠻熱的,但是下面有很多網架,我們又看了另外一個造型,既遮擋了原來醜陋的網架天花,又把光線適當的組合,照下來的光線柔和。

特色空間與業態

首先我們來看這樣一個空間,在座的各位應該都不喜歡這樣的空間,非常的狹窄,非常的單一,扶梯都是沿著一個方向。這樣的空間又等於迫使我們人往一個方向走,沒有選擇性,沒有考慮到顧客本身的需求。但是我們把剛才那個空間,同樣一個空間就可以打造成這樣一個效果。

怎麼做呢?我們封堵了其中一部分的樓板,把樓梯進行重新的設置,加入了一些步行梯,從一層樓到上一層樓步行梯上去。通過一些科技手段,讓步行梯有視覺衝擊力,把很多的業態放置在公共空間,讓原來在這裡消費的人群可以走到中庭裡面消費,同時形成很好的互動和交流,這樣的空間可以給我們的消費者提供更多的選擇,給我們帶來更多的經濟效益。

這裡我想舉一個例子,就是蘇州的龍湖天街,龍湖地產也是國內知名的地產商,他們在全國完成了幾十個購物中心設計,但是很少有給我們記憶深刻的案例,這也是為什麼龍湖地產請我們做第三代的產品,同時他們也有很嚴格的限價的要求。針對此,我們一方面不能突破他們造價,同時要為他們打造新時代的標杆性的作品。

這樣的商業空間很麻煩的是空間部分,大部分人是沿著兩邊去進行消費,中間就被忽略掉了。我們打造T字形的空間,按照龍湖地產常規的要求,70%的空間打造成相對平衡的,不突破造價的空間。但是我們會選擇其中七個地方,七個很有特色的地方做成特色空間,這樣形成一個三七開的比例,30%是一個特色空間,70%是一個常規空間,這樣一個常規空間加起來總的造價並沒有突破業主方的要求。所以這樣的話,滿足了業主方對於特色空間打造的需要。

首先看到這個區域是我們說在負一樓,是跟室外相聯的部分,我們怎麼樣形成一個特色的入口,我們借鑒了蘇州園林的理念,把室內空間進行了室外化的設計,跟室外的園林景觀進行了很好的連接,我們把很多空間做成了真假植物外擺的空間,跟周圍的商鋪進行了很好的互動,把人流進行了很好的拉動。

在四層們進行了一個改造做成了具有層疊關係的豐富效果,天花設計上模擬天光效果,造成了像自然光的感覺。

另外,原來商業空間裡面大家都希望在末端被一個主力店拿去,但是現在招商越來越難,餐飲的房租價格越來越低,所以這些我們也是要為業主考慮。怎麼能夠為他們創造更大的效益,一起商量之後把2000平米的地方打造成文創街區的主題,分成若干個小鋪,變成一個階梯狀的形式,有高有地的錯落。我們看到入口的效果,是具有年輕人喜歡的很獨特空間的品質。這是一個文創手工為主的,輕餐飲為主的空間。這樣的空間既豐富了整個業態,又把整個房租提高到了新的高度。

最後一個項目就是深圳中洲πmall,自然有不同的表現方式,有把自然的植物搬到室內來,這也是自然。但是這裡面我們換了一種方法表達這個主題,我們希望把大自然的景色圖案化表現在都市感的購物中心裏面。這個項目旁邊就是一個公園,叫靈芝公園,我們希望這樣的購物中心,跟周圍的靈芝公園形成互動,把公園的主題延伸到商場的室內。我們尋找到了一個元素就是等高線,把公園裡面層層疊疊的等高線的主題進行抽象陳列運到商場室內。

在整個中庭的側壁有抽象的蝴蝶、鳥這些圖案鑲嵌在側壁上,包括天花上,這樣一個自然的主題改變了過去是用綠色植物表達自然方式,包括觀光梯隨著等高線進行了延伸。這是我們天花圖等高線的效果,我們看到公園的等高線體現鋪墊到我們商場的室內設計中來。

同時在一些立柱的造型上引入了造型的符號。把這樣自然的主題,很好地引入到現代都市的購物當中來,既體現出品質來,又把自然的元素進行了一個恰當的闡述。這樣一個效果也得到了業主和業界比較好的評價。

包括我們的立柱,包括我們休閑的座椅都是跟我們這樣的主題進行了很好的銜接,而不是各是各的,這些都是我們圍繞主題在造。

未來的商業不只是需要我們簡單的做天花、地面的牆面,更多的是以客戶的體驗為中心,是以我們現代科技的手段作為有力的支撐。同時我們也希望打造出來更多富有韻味的空間效果,能夠和未來所說的新的零售,或者說泛零售很好的結合。這樣能夠為社會提供更多豐富的,具有創新意識,具有活力的商業綜合體。這是我們未來商業的發展方向,希望今天這樣一個分享能夠給大家帶來幫助,謝謝大家!

本文由騰訊家居記者原創,轉載請註明出處。

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