喝茶是如何防治脂肪肝？實驗表明這種茶防護酒精性脂肪肝效果顯著
脂肪性肝病（Fatty liver disease ,FLD）包括由酒精所致的酒精性肝病（Alcoholic liver disease ,ALD）和高脂、肥胖等因素導致的非酒精性脂肪性肝病。酒精性脂肪肝是指因攝入酒精過多所引起的肝細胞內脂質蓄積量超過肝濕重的5%或者組織學上每單位面積有三分之一以上的肝細胞發生脂變。長期過量飲酒可導致肝細胞反覆發生變性、壞死和再生，最終導致肝纖維化和肝硬化。
人飲酒後，約80%的乙醇迅速被吸收，其中90%在人體的「化工廠」——肝臟內進行代謝轉化。肝臟內的這個化學反應過程如下：
肝細胞把乙醇分解為有毒性的乙醛，在轉化為無毒性的乙酸，最終代謝為二氧化碳和水。
喝酒過量導致面頰通紅、雙目充血、喜怒無常、噁心嘔吐，正是因為乙醛產生了肝臟毒性並作用於神經系統的外部表現。乙醛對肝細胞有多種毒性，不僅使肝臟線粒體及微血管收到損傷，而且影響蛋白質合成。肝功能受損導致的代謝障礙使得脂肪在肝臟內堆積，從而形成酒精性脂肪肝，甚至肝硬化。此外，乙醛還可作用於其他臟器，誘發胰腺炎、低血糖等併發症，嚴重的酒精中毒甚至會置人於死地。
試驗過程研究人員把三周齡的雄性小白鼠適應飼養3天後，隨機分為正常對照、模型組、大紅袍低、中、高劑量組和凱西萊陽性對照。正常對照組、模型對照組和凱西萊對照組每天未央基礎飼料，大紅袍低、中、高劑量組每天未央加有3%大紅袍的基礎飲料。
研究發現，飼養大紅袍小鼠的總流基含量明顯增加。丙二醛的含量顯著降低，體內抗氧化能力明顯增強。
與模型對照組的相比，大紅袍各組的谷丙轉氨酶（ALT）、穀草轉氨酶（AST）、總膽固醇（TC）的含量顯性降低，而 模型對照組顯性增高。而凱西萊藥物組的效果與低劑量大紅袍組相當，也就是說藥物組的效果只相當於低劑量的大紅袍效果水準。可見大紅袍可以有效調控酒精肝小鼠的肝臟代謝，減輕酒精肝小鼠的臨床指標的不利變化。
延長試驗時間，四周後，模型組的酒精肝小鼠可見重度脂肪變性，肝細胞索排列絮亂，肝細胞腫脹呈氣球樣變，細胞內充滿大小不一的脂滴，胞質疏鬆，期內可見大小不等、數量不一的脂肪空泡以及水樣變性，細胞核被擠壓在一邊。而對照組的肝小葉結構清晰，肝細胞索排列整齊，肝細胞大小較一致，細胞核居中，胞質淡紅色。而與模型組相比，大紅袍各劑量組的肝細胞圓形空胞明顯減少，其中高劑量大紅袍組未見圓形空泡，大紅袍低劑量組效果與藥物組效果相當。由此證明，大紅袍可以顯著減輕脂肪肝引起的肝組織細胞病變。
雲月間上人說：
今天，山珍海味，胡吃海喝，場面應酬也好，個人喜好也罷，免不了觥籌交錯，杯盞不停。這裡面有很多的借口，沒酒不成兄弟，不成交易。感情淺，舔一舔，感情深，一口悶等等，本人發現一定時間之後，到了一定年齡，這種惡習引發的惡果就逐漸的顯現出來，等到這時候再老實，其實已經有點晚了。人在江湖，彼此都是相互侵害，以各種名義。希望這種社會風氣能變好。
今天要和大家談的，大紅袍對於防治酒精肝的作用，並不是在鼓勵大家喝酒，然後用喝茶來治療。而是告訴大家喝茶這種健康的生活習慣。萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶。喝酒亂性吹牛逼，喝茶醒神謀發展，怎麼選擇就是大家的事了。如果了解之後想要悔改，那麼可以試試喝喝大紅袍看看，無論效果如何，畢竟就是身邊一杯水的事情。沒效果，那就權當鼓勵大家多喝水；有效果，那就功德無量。
