寶寶吃雞蛋竟然大有學問，快來看看你做對了沒有
育兒
09-02
雞蛋是我們日常飲食中蛋白質含量極高的食物，具有很好的營養價值，是寶寶們必不可少的輔食，那麼雞蛋怎麼吃才能最大地發揮它的作用呢。
1、寶寶的第一口輔食不要吃雞蛋黃。
寶寶的第一口輔食對鐵元素的含量要求比較高，雖然雞蛋黃中含有大量的優質蛋白、維生素A、磷脂、鐵等營養元素，但其中含有的卵黃高磷蛋白會影響鐵的吸收，因此，就算寶寶吃了蛋黃，也不會很好地吸收其中的鐵元素。
2、給寶寶吃整蛋營養成分會更高。
有些寶媽認為蛋白容易引起過敏，只能在寶寶1周歲後食用，其實，只要寶寶適應了蛋黃以後，就可以吃蛋白了，而且蛋白當中的優質蛋白要高於蛋黃部分，因此，給寶寶吃整蛋，營養會更全面。
3、不同做法的雞蛋營養價值是相同的。
一些寶媽認為雞蛋只有水煮或清蒸才有營養，其實，水煮蛋、煎蛋、雞蛋羹等不同做法，所含有的營養成分都是相同的，當寶寶對某一類雞蛋吃厭了，寶媽可以換一種烹飪方式。
4、吃雞蛋並不是越多越好。
儘管雞蛋的營養價值較高，但如果寶寶過量食用，則容易造成蛋白質、脂肪消化不良，不能及時吸收，進而營養到其他食物的攝入。
