生病，是細胞在喊救命!
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免疫系統大戰癌細胞
身體有60兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是供給原料，給它環境，讓身體自己運作就好了。
以肝臟為例，每天晚上11點以前為什麼該躺到床上睡覺？因為11點到凌晨3點是肝臟系統充血、要運作、要排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的2到3倍大，如果晚上11點過後還坐著或站
著。他說：就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血！
肝臟，是最大的解毒工廠
根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟血液的流量又比躺著時減少五到八成，所以，醫生要肝病患者多休息，用意在於卧床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。
肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人興建化工廠的速度和效率。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需要「酶」，人體內有兩千種「酶」，肝臟就能生產其中的一千種。
當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極其複雜的工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能，只有人工肝臟無法像天然肝臟那樣完成好幾百種化學工程任務。
再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。
現代人每天的生活就是坐辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也僅僅在五百到一千立方毫米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只能用到卧室。」李豐說，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。
因為運動時肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，而且，深呼吸可以使平常空氣無法到達的肺泡充滿空氣。
另外，為什麼吃冰對胃不好?李豐曾經在手術室接觸到病人的胃液，胃液比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞才能工作，喝了一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降，這時，所有的胃細胞只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃恢復該有溫度後，胃細胞才又會開始工作。
身體在喊救命，請停止虐待你的細胞
問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是知識分子，甚至有許多醫生，絕大多數人並不了解自己的身體，二十一歲創業，二十七歲就擁有三家企業的班·庫巴塞克在《人生不是特技表演》一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「經常拿煙虐待自己，罹患癌症時卻又震驚的要命。」
一個用功的高中女生，可以清楚地背出四川的稻米、甘蔗、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體的哪個部位，一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與音效卡的區別，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。
「
生病，是細胞在喊救命
!」
人應該承認生病該由自己負責，努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有放鬆下來，細胞才有喘息的機會。」人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、吸收和排泄，都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應，真正研究起來，太複雜了。人體就像一個細胞工廠，不同的細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏營養，排除廢物，解毒。
細胞有問題→組織就有問題→器官就有問題→系統就有問題→人就會得病！
細胞是由營養組成的，人一生中要吃掉60噸食物，裡面的營養素就是來滋養細胞的。
人類健康的本質和源頭就是細胞應該健康！科學發現：人們患的所有病種的原因都可以歸為是細胞出了問題.....
現代社會，西醫是解決人體器官問題，中醫是解決人體系統問題，營養學是解決人體細胞的問題，所以說用"自然之物還養自然之身"才是養生的根本！
不管生的是一般的感冒，還是像憂鬱症一樣的精神疾病，或者是危及生命的癌症，所有的病症都是身體細胞出了故障所引起的。
鼓勵大家多多學習酸鹼平知識，弘揚中華民族食療文化，推廣酸鹼平衡健康理念！
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