【美食】韓國經典小菜「炒雜菜」手把手教你做！色香味俱全有營養，吃貨們快學起來吧！

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韓國傳統料理「炒雜菜」

蔬菜多多，健康又美味的炒雜菜是很多小夥伴的心頭愛！今天小編就來教大家怎麼做正宗的「炒雜菜」哦~

1.煮開水，加上少許的鹽和菠菜，菠菜焯熟後撈出。
2. 鍋里倒油，將洋蔥絲、紅黃燈籠椒、胡蘿蔔絲和平菇分別炒熟，撒鹽調味。
3. 鍋里倒油，加上150g豬肉、1/4勺蒜末、1/2勺白糖、1勺醬油、少許胡椒粉炒熟。
4. 焯好的菠菜里加上1/4勺蒜末、少許的鹽、1/2勺香油，攪拌均勻。
5. 鍋里燒開水，加入粉絲和少許的油，煮熟後撈出，再將粉絲放進油鍋里炒一下。
6. 把準備好的粉絲、洋蔥絲、紅黃燈籠椒、胡蘿蔔絲、肉條、菠菜、平菇放到一起，加上2勺醬油、1.5勺白糖、1勺料酒攪拌均勻。
7. 倒上2勺香油、1勺芝麻、少許的鹽攪拌均勻即可。

（視頻來自FB-10000recipe）

看得小編都餓了呢！心靈手巧的寶寶趕緊做起來吧~

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