吃燕麥可以減肥？別再被騙了，只有這樣的燕麥才可以！
爆笑
09-02
要說燕麥，大家都知道它是個好東西，適合減肥女孩子，而且對健康也有好處，但是面對超市裡琳琅滿目的燕麥產品，你知道該選什麼樣的嗎？小尚來教你。
燕麥，又名莜麥，裸燕麥，1997年，美國FDA對燕麥的健康效果進行了審核並頒發了許可證，認為每日3g燕麥可溶性膳食纖維可以降低冠心病發病危險，燕麥食品包括燕麥片、燕麥粉、燕麥麵包、燕麥餅乾等早餐食品級快餐食品。
所以，咱燕麥也是經過認證的好食物呢，可以放心吃啦。但是怎麼選到好燕麥，這是個學問。具體來說，燕麥食品的選購要注意以下幾個方面：
1.看原料：以純燕麥片的最佳，其他以小麥、大米、玉米味主要穀物的較次之；
2.看配料：加了奶精的最好別選，別看它顏色白白的，奶香濃濃的，其實和牛奶沒什麼關係，營養價值更是差之萬里；
3.注意營養成分表裡的蛋白質含量（13-15%），如果發現蛋白質含量特別高，說明添加了其他的蛋白質。雖然蛋白質很高，但是要記得我們選擇燕麥可不是沖著補充蛋白質來的。
順便，很多人也很關心餅乾的選擇，血糖高、血脂高的人，喜歡帶點餅乾在身上，餓了的時候吃點，但是又怕餅乾油脂太重，膽固醇含量高，那到底該選擇怎樣的餅乾呢？
選餅乾，主要看穀物、油脂、糖和鹽、配料這四個方面。
穀物以粗糧或豆類為佳，油脂以植物油為好，不要起酥油、植物奶油、精鍊植物油等，鹽越少越好，口味越淡越好，糖以木糖醇、阿斯巴甜為好，配料是堅果和蔬菜的較好。
最後，小尚教大家一個如何簡單鑒定餅乾的脂肪含量的小方法：用一塊白色面巾紙包住餅乾，用重物壓上，過10分鐘看看紙上有多少油脂，如果紙全部浸透了，說明油脂太多了。
