自製MISS COCO沁爽水果酒
最近推出的「無咖啡日」這個系列分享，大多都是我的自製飲品的分享，雖然算不上每個都精美吧，但至少是一種靈感的啟發，希望每個小夥伴都能在日常生活里，給自己帶來一些小驚喜，一杯下肚，都是滿滿的幸福感。
今天開篇就在想用什麼的封面才能表達出色彩斑斕的感覺，因為今天要做的這款飲品就是看著就非常有飲用的慾望，索性我挑選了「越南春卷」，哈哈哈。好吧，吃貨的心用在哪裡也想的就只有吃的。嗯，今天的無咖啡飲品比這越南春卷更賞心悅目呢。
廢話不多說，今天做的這款特調飲品，我稱為「Miss coco沁爽水果酒」，別怕，這個酒和RIO沒啥區別，哈哈。
做這款特調需要用到一個玻璃杯、一瓶蘇打水（我選的這款是自帶青檸味的蘇打水）、一隻百香果、適量蘋果片、一瓶Miss coco雞尾酒。
首先，先在玻璃杯中放入一顆威士忌冰球，如果沒有冰球模具的話，那就放入少量的冰塊也可以，冰塊數量不要太多，否則會影響口感。
接著把百香果打開，連帶黑子和湯汁都倒入玻璃杯內。
然後切幾片蘋果片，「三足鼎立」一般插入玻璃杯的內側，當然你可以圈圍在玻璃杯的四周，這個根據個人的喜好酌情添加即可。
接著倒入蘇打水，以沒過蘋果片的高度為準，大約是玻璃杯的7分滿的位置吧。
最後，我們需要將Miss coco雞尾酒倒入玻璃杯中，注意此時最好拿一個長柄勺或者就普通家用的勺背，做一個引流的動作，可以減少雞尾酒注入時對杯中液體的衝擊，如此緩慢的倒入，可以減少氣泡氣沫的形成與干擾，整體的視覺效果會比較好。
換一個角度，蘋果片垂直漂浮起來，是不是很像美麗蝴蝶的翅膀呢？搭配淡藍色的雞尾酒，簡直這就是沁爽的現實最佳體現了。
如若家裡有薄荷的話，再點綴一朵薄荷葉的話，相信效果會更棒喲。這款Miss coco是澳洲進口的藍玫瑰味的威士忌預調雞尾酒，它的酒精含量很低，所以不用擔心會喝醉，酒精過敏的小夥伴嘛，如果你喝RIO不會過敏，那這款就也不會，畢竟在我個人看來，這就是飲料耶，哈哈哈。
加上原本蘇打水就是帶有一點點青檸味，所以增加了一些沁爽感，喜歡檸檬氣息的也可以自己再加入一些檸檬，百香果主要是為了中和預調雞尾酒中的甜，因為這款酒和我的那瓶蘇打水都帶有甜味，也是為了「解膩」，所以加入了百香果的酸。
這樣一杯Miss coco水果酒非常好喝，又是屬於我自製領域裡，除了上一次那款百香果+養樂多+雪碧的經典配方以後的第二個滿意佳作啊，哈哈哈，值得嘗試喲。
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