兒童養肝明目吃這些

自從一寶進幼兒園後，一媽也認識了好多一寶的小同學，發現有好多小朋友在眼睛檢查方面有好多問題。小朋友眼睛問題產生有很多方面，如現今盛行的電子產品危害不小，有的是看電視時間沒得到很好的控制等。那麼問題已產生了，我們能做些什麼呢？——養肝明目。多給孩子吃些養肝的食物可以預防近視。

首先應注意哪些方面會造成肝臟損傷：1、防腐劑會加重肝臟負擔，應少食或不吃含防腐劑的食物。

2、少食或不食含色素和香精的飲料。3、腌制或熏制食物盡量少吃。4、不過早給孩子添加調味品

應多吃哪些食物：

胡蘿蔔——補肝明目，所含胡蘿蔔素能在人體轉換為預防視力減弱的維生素A，有效保護視力。

香蕉——保護肝臟，內含豐富的維生素AC、蛋白質、鉀等營養物質能促進肝細胞再生。

豬肝——補鐵，並有明目養肝作用。

葡萄——以酸入肝，起到保護肝臟的作用，最宜養肝的食物。

另外不一一說明了，給小朋友推薦兩款飲食吧

一、胡蘿蔔瘦肉粥

食材：胡蘿蔔、瘦肉

步驟；1、煮粥。大米加水入燉鍋煮。2、煮粥時，將胡蘿蔔和瘦肉切碎丁，瘦肉加料酒、適量生抽、姜腌制。3、待大米7分熟時，加入胡蘿蔔、瘦肉一起煮，煮至米粥熟爛粘稠，加適量鹽調味出鍋。

二、西蘭花鵪鶉蛋湯

食材：西蘭花、熟鵪鶉蛋、番茄、鮮香菇

步驟：1、鍋中水燒開，放少許鹽，西蘭花掰小朵，入開水中燙1分鐘左右撈出備用。

2、番茄切塊、香菇切丁、鵪鶉蛋剝殼備用。

3、將香菇丁和番茄塊入油鍋中稍翻炒，再加水煮開8分鐘左右。

4、然後加入鵪鶉蛋和西蘭花，加鹽調味，燒開1分鐘關火即可。

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