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減肥再也不用餓肚子!粥里加了這一物,輕鬆瘦身不反彈!


  黃芪是食葯兩用的植物,民間流傳著「常喝黃芪湯,防病保健康」的順口溜,意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。黃芪這味中藥,有補氣固表的功效,對於氣虛的男人女人們,那可是個寶!今天就和大家一起來說說黃芪的好處。


  黃芪:「補藥之長」


  論補氣良藥,黃芪當屬第一。中氣不足的人,身體比較虛弱,一動就出汗,肺活量比較小,甚至內臟下垂,最適宜用黃芪進補。



  黃芪又稱小人蔘,它的作用與人蔘相似,都是補氣的。但人蔘是大補元氣,作用十分迅猛,一般的人不可輕易使用。而黃芪是補中氣,相對溫和,效果卻不遜色,而且比人蔘固表的作用更強,所以成為最常用的補氣葯。有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫稱為「表不固」,可用黃芪來固表,常服黃芪可以避免經常性的感冒。



  中醫講黃芪性溫,味甘,入脾、肺二經,因此它提升脾肺之氣的功效是最強的。增強脾肺之氣,就是在增強人體的運化功能,因此黃芪可以強健三焦、補益五臟,可以解脾濕、升肺氣、強心、益腎氣、補肝虛。黃芪有擴張血管的作用,又能降血壓,老年人吃黃芪,可以防治中風和高血壓。年輕人吃黃芪,可以增強抵抗力,預防感冒。



  

黃芪還有利尿消腫和托毒生肌的作用,不僅適合腎炎、水腫病人做食療,對於虛胖的人,還有減肥的作用。

皮膚長瘡或有潰瘍的人,吃黃芪能使膿毒排出,促進傷口癒合。金代著名的醫家張元素,對黃芪的藥效總結得最好。他說,黃芪甘溫純陽,其用有五:補諸虛不足,一也;益元氣,二也;壯脾胃,三也;去肌熱,四也;排膿止痛,活血生血,內托陰疽,為瘡家聖葯,五也。



  黃芪有如此強大的功效,所以中醫治療慢性病,如高血壓、糖尿病、慢性腎炎等,以及對於大病初癒的調養、促進手術後傷口的癒合,都會用到黃芪。


 


  我適不適合吃黃芪?


  對於一般的人來說,要怎麼才能分辨出自己適不適合吃黃芪呢?告訴你一個簡單的辦法:摸一摸自己的腹部。有的人肚子老是脹脹的,一摸有點硬,這種人就不能吃黃芪。而有的人肚子看起來鼓鼓的,但是一按就陷下去,很鬆軟,這樣的人就是氣虛,就很適合吃黃芪。



  從體質上來說,黃芪最適合氣虛脾濕型的人,這種人往往身體虛胖,肌肉鬆軟,尤其是腹部肌肉鬆軟。而身體十分乾瘦結實的人則不宜。


 


  從身體狀況來說,感冒、經期都不要吃黃芪。從季節來說,普通人春天不宜吃黃芪。


 


  黃芪應該怎麼吃?

  吃黃芪,宜用清淡之方。最簡便的辦法,就是喝黃芪粥。黃芪粥,古已有之。在蘇軾的詩中,就曾提到過他在大病初癒時喝黃芪粥的事情。那年他三十九歲,謫居密州。當時「齋居卧病禁煙前,辜負名花已一年」,故用「黃耆煮粥薦春盤」。這是用黃芪粥來補養病後虛弱的身體。



  做黃芪粥,要注意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的「三煎三煮」方法熬成藥汁。用這個葯汁加大米煮粥。


 


  具體的做法如下:

  第一步,取大約30克黃芪,加10倍的清水浸泡半小時,連水一起燒開,中火煮30分鐘,將葯汁潷出備用。


 


  第二步,再加等量的清水燒開後煮15分鐘,再次潷出葯汁。


 


  第三步,重複第二步的動作。


 


  第四步,將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的葯汁放在一起,放入約100克的大米,煮成稀粥即成。



  黃芪粥提氣作用很強,最適宜早上喝,喝完之後,一整天都會精神十足。大多數肥胖的人,都有氣虛的表現。對於這些體虛而又肥胖的朋友來說,喝黃芪粥補氣再好不過了。身體的贅肉都是代謝不掉的廢物堆積而成。喝了黃芪粥,人體的運化功能增強,贅肉自然沒有存身之地了。


 


  如果你比較忙,沒有那麼多時間去煮黃芪粥,也沒關係。用黃芪泡水喝,也是非常方便的一種食用方法。


  在中醫方面認為,日常多喝黃芪水,精神會變得更好,氣短的情況也會逐漸的消失。如果增加適量的枸杞、紅棗等等一起用水煎服,還能夠有效的增強身體免疫能力,有效的預防身體出現感冒的情況;如果增加適量的浮小麥與麻黃跟,用水煎服之後能夠有效的治療身體出現盜汗的情況。


 


  最後,小編就來為大家介紹一款冬季滋養的健康茶吧。


 


  黃芪桂圓紅棗枸杞茶


  黃芪桂圓紅棗枸杞茶,如字面所見,是由黃芪、桂圓、紅棗、枸杞炮製而成,特別是在冬天的時候,這樣一杯茶喝下去滋補又划算,還不必買昂貴的藥材,也能攝取豐富的營養成分!



  黃芪具有補中益氣、固表斂汗、利水消腫的作用,桂圓可以補血養氣、健腦養脾,紅棗則有補血益氣的功效,最後,枸杞還能滋補肝腎、養肝明目、延緩衰老。是非常適合日常飲用的健康茶飲,特別對於經常看電腦的人來說,保持飲用可以舒緩眼睛不適哦。


 


  做法:


  1、紅棗洗凈後用清水浸泡10分鐘,然後撈起來瀝干水,去核備用。


 


  2、黃芪、桂圓肉、枸杞分別用清水洗凈。


 


  3、在養生壺中放入黃芪、桂圓、紅棗,加入適量的水,材料和水一般是按照1:2.3的比例放置。


 


  4、使用燒水功能把水煮開之後,發現有浮沫的,要快速撇去,再用文火煮功能煮上1小時。


 


  5、在關火前加入枸杞,蓋上蓋子燜5分鐘就OK了。





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