入秋後常吃4種米，不僅養肝護肝，還美容養顏！
美容
09-02
護肝米--玉米
從食療角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化食療保健。玉米中的谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。
助眠米--小米
小米每100g含量達0.12mg，維生素B1的含量位居所有糧食之首，。它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍，小米中的無機鹽含量也高於大米。還具有滋陰養血的功能，小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
長壽米--黑米
黑米比普通大米更具營養，有「黑珍珠」、「世界米中之王」的美譽。
黑米中微量元素含量較高，有改善缺鐵性貧血的功效；其中黃酮類化合物有防止血管破裂、止血的功效。
黑米與大米配伍，有開胃益中、暖脾明目的作用，用於鬚髮早白、產後體虛者。
美容米--燕麥
燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一，燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。
