寶寶怎樣補充營養：豆腐蛋黃泥

剛出生的寶寶不能吃米飯。那麼幾個月後，寶寶的營養就很重要，媽媽們不妨給你家6個月以上的寶寶做豆腐蛋黃泥！

豆腐蛋黃泥

配方成分：

一個蛋黃、豆腐50g、雞湯。

製作方法：

1、將雞蛋煮熟後剝開蛋清，壓碎蛋黃；

2、壓碎蛋黃；

3、把豆腐煮五分鐘，把它篩壓成泥狀；

4、把雞湯倒入蛋黃中，豆腐拌勻。

人群：6個月或以上嬰兒

健康提示：

豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等食物，而蛋黃本身富含卵磷脂，它能改善人體血漿蛋白含量，促進人體新陳代謝，增強免疫功能。因此，豆腐與雞蛋的結合，可以提高食品營養的生物學價值，保證嬰幼兒的生長發育。

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