玉米汁原來可以在家做 詳細步驟分析
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09-02
現在很多人都發現養生很重要,在養生中有兩個方面很重要一個是吃另一個是喝。今天我們就為大家介紹一款養生的美味飲品:玉米汁。
今天介紹的玉米汁我們會用兩種不同做法,原材料也會有一點點的不同,可以根據自己的口味進行選擇。
第一種:香甜玉米汁(黃色)
材料:水果玉米2根,純凈水500毫升,蜂蜜一勺。
選擇水果玉米是因為其口味較甜色澤金黃,更加適合來做玉米汁。當然如果覺得價格太貴的話可以用甜玉米進行代替。將水果玉米去除外殼清洗乾淨,瀝干表面的水分。
用剝粒器或者小刀將玉米粒全部剝下來,放入料理機中打成玉米糊。將玉米糊加入純凈水,放入鍋中煮沸。煮的時候需要攪拌,因為玉米中含有大量的澱粉容易粘在鍋底。
煮開以後就可以關火了,放入濾網中進行過濾。等湯汁放涼後加入蜂蜜(因為用的玉米本身含有甜味,不喜歡太甜的話可以不加)。這樣香甜玉米汁就完成了,成品顏色金黃誘人。
第二種:香濃玉米汁(白色)
本地香糯玉米2根(白色的玉米),牛奶250毫升,純凈水250毫升,冰糖10克。
這玉米汁香味比第一種更加的濃,而且加入了牛奶營養更加全面豐富。清洗玉米後用工具將玉米粒剝下來,用料理機進行榨汁。放入純凈水煮沸,等溫度稍稍冷卻後加入牛奶再開火加熱,但不要煮沸,不然會破壞牛奶的營養價值。
趁熱加入冰糖,等冰糖融化後攪拌均勻就可以了,成品顏色奶白香氣撲鼻。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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