十二指腸潰瘍食譜食療
1、十二指腸潰瘍食譜食療
赤小豆薏米飲:赤小豆30克、薏米30克,加清水文火燉煮30分鐘後取100毫升汁液,再燉30分鐘後倒出剩下的100毫升汁液,將兩次的汁液攪勻,溫飲或涼飲。
金針冬瓜湯:干金針菜20克,切段,開水浸泡20分鐘後與50克冬瓜絲入沸湯,片刻即好,加鹽、味精,點幾滴香油。
2、十二指腸潰瘍不能吃哪些食物
高熱能、高蛋白質以補償長期腹瀉而導致的營養消耗,可根據病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。一般熱能按每日每公斤體重40千卡供給。蛋白質每日每公斤體重1.5克,其中優質蛋白佔50%為好。
限制脂肪和膳食纖維:腹瀉常伴有脂肪吸收不良,嚴重者伴有脂肪瀉 。因此膳食脂肪量要限制,應採用少油的食物和少油的烹調方法。對伴有脂肪瀉者,可採用中鏈脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纖維高的食物,如辛辣食物、白薯、蘿蔔、芹菜、生蔬菜、水果以及帶刺激性的蔥、姜、蒜和粗雜糧、干豆類等。
3、十二指腸潰瘍吃什麼菜
蓮藕:富含澱粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的癒合,還有解酒的功能呢。
雞蛋:蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。所以要記住多吃些雞蛋羹。
紫菜:紫菜內維生素A的含量非常豐富,大約相當於捲心菜的70倍左右。另外,還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質。因此,常吃紫菜可治療胃潰瘍。
十二指腸潰瘍的預防1、飲食控制
酒、咖啡、濃茶、可口可樂等飲料能刺激胃酸分泌增多,易誘發潰瘍病。吃精製低纖維素食物者比吃高纖維素者潰瘍發病率高。十二指腸潰瘍患者是不可以喝酒的。酒也是帶有刺激性的。
2、戒煙
吸煙者比不吸煙者潰瘍病發生率高2倍,吸煙影響潰瘍癒合和可促進潰瘍複發,其可能機制:吸煙可以促使胃酸和胃蛋白酶原分泌增多。吸煙可能抑制胰腺分泌HCO3-鹽,從而削弱中和球部內酸性液體的能力。破壞胃黏膜屏障。
3、精神因素
長期精神緊張、焦慮或情緒波動的人易患十二指腸潰瘍。人在應激狀態時,可能促進胃的分泌和運動功能增強,胃酸分泌增多和加速胃的排空,同時由於交感神經興奮使胃十二指腸血管收縮。
十二指腸潰瘍的中醫治療
1、肝氣犯胃型
患者胃脘痛,牽及二脅,噯氣吐酸,急躁易怒,納少,舌苔薄,脈細弦。治法:疏肝和胃降逆。
處方:柴胡、枳殼、香附各12克,半夏10克,白芍15克,陳皮4克』I黃連、吳茱萸各3克。用法:水煎分3次服,每日1劑。
2、脾胃虛寒型
臨床症見患者脘腹隱隱作痛,痛時喜溫喜按,遇寒痛劇,乏力肢軟,面色萎黃,大便溏,舌質淡,脈細弦。治法:健脾和胃,溫中散寒。
處方:黃芪12克,桂枝、桃仁、紅花、炙甘草各6克,白芍、半夏各10克,陳皮 5克,紅棗5枚,茯苓15克,乾薑4克。用法:水煎分3次服,每日1劑。
3、胃陰不足型
患者胃痛隱隱,伴灼熱感,口乾舌糜,手足心熱,不思食,舌紅苔少,脈弦細。治法:養陰清熱。
處方:生地、石斛各15克,黃芩、澤瀉、麥冬、太子參、川楝子、澤蘭葉各10 克,五味子、川黃連3克。用法:水煎分3次服,每日1劑。
