要被綠!女朋友竟然天天和小姐妹去「鴨」店!怎麼辦在線等!
出 品 | 鄭州吃貨團
編 輯 | 提莫快跑
三天不吃鴨,走路要打滑
鄭州人對烤鴨那叫一個痴迷
從前每次放學時候路過的烤鴨店
總是排了很長的隊
那個時候也最喜歡飯桌上噴香的烤鴨
每次都能多吃半碗飯!
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我 只 做 鴨
這家烤鴨店在大商的對面,從前每次莫莫從那過都能看到他家門前老遠的長隊!終於去點了一隻嘗嘗!
烤鴨嫩嫩的,分量還可以,送的餅絲特別多!卷著蔥花吃超棒,一點都不會膩!
點全套烤鴨還會送椒鹽鴨架和招牌鴨蛋,鴨蛋的外面是用銀色的錫紙包裹,剝開後順著手流油,蛋黃沙質感十足,炒雞好吃!
地址:建設西路與桐柏路交叉口向東100米路北
人均:21元
品意德北京烤鴨
作為一家烤鴨店老想誇他家的環境是腫么回事!入門小景很有味道啊!
烤制的鴨子,金燦燦、油嫩嫩,肥而不膩,片好的鴨子整齊的碼在紙盒裡,每片鴨肉的大小厚薄幾乎一樣差別不大,這再次證明了片鴨的刀功。整體而言,看著有食慾,吃著也很對味。
鴨架可以選擇帶走煲湯,也可以選擇油炸成椒鹽口味的。秘制醬料濃稠味正!送的蔥也沒有辛辣的感覺,捲起來吃剛好!
地址:棉紡西路錦藝城B區—C區對面
人均:20元
鄭 州 烤 鴨
作為一家老店,自然有它存在這麼多年的秘訣,味道至今不變大概就是它的制勝法寶!
烤鴨香而不膩,嘗一口還是那個老味道!其實莫莫不愛吃蔥的,但是吃他家烤鴨的時候那個」不愛「早就不知道拋多遠了!
這個醬和蔥絲可以去腥,黃瓜絲和紅心蘿蔔絲可以解膩,裹著的麵皮再來上一口鴨湯,爽爆了好嘛!
地址:紫荊山人民路10號
人均:57元
五順齋清真烤鴨
作為一家清真老店,收穫了一大票的粉絲,幾乎每次去都會有人排隊!
烤鴨很肥美!每一隻看著都很大個!最重要的是烤鴨味道濃郁,吃起來也不會膩!
鴨子片的薄度剛好,既不會太厚吃起來太膩,又不會太薄顯得不過癮!卷著餅,吃起來超帶勁!
地址:文化路與白廟路交叉口東北角
人均:40元
北京吾膳炙鴨
莫莫每次去朋友那都會被這家店給吸引到!終於得以進去一探究竟!中式的古典風格,老北京的韻味十足!
聽說他家的鴨子是從北京運過來的填鴨,不知道是不是真的,但是鴨肉吃起來沒有腥味這個真心贊!
鴨子吃起來鮮嫩多汁!配上醬汁,卷上卷餅塗上面醬一起吃,感覺超美!鴨架可以選擇不炸,帶回家燉湯喝特別棒!
地址:黃河路26-1號(黃河路經八路西北角)
人均:34元
成師傅汴京烤鴨
聽說汴京烤鴨才是烤鴨的鼻祖!怎麼著也得來嘗它一嘗!
鴨子烤的滋滋流油,經過棗木的熏烤散發著迷人的清香。配菜除了蔥絲、黃瓜條之外還有河南的特產荊芥!這讓喜歡吃荊芥的莫莫感動的都要哭了!
他家鴨子的吃法和別處不同,除了傳統的薄餅之外,還有一筐焦香的小燒餅。感覺燒餅夾烤鴨的吃法也是一種吃烤鴨的新境界!
地址:紅專路姚寨路交叉口向西100米路南
人均:66元
聚 賢 德 烤 鴨
天天下班都能看到這個非人類的誘惑!果斷買來嘗嘗啊!
店裡師傅必須表揚一下!片鴨肉超仔細!就是鴨皮下面的油,店家也會用刀剔除乾淨!
地址:玉鳳路與順河路交叉口向西20米路北
人均:23元
豫和樓來只鴨
這家店除了鴨子還有一些其他菜品,店裡整體的性價比還是蠻高的。
主打的果木烤鴨肥而不膩,烤鴨皮脆肉嫩,薄餅配上黃瓜條、蔥絲、面醬,一口下去香氣滿口!
地址:桐柏路與淮河路交叉口南300米路西
人均:44元
要想生活過得去
頭上總要帶點綠!
還是選擇原諒她啊!
但是
我只想說:下次請帶上我好嗎!
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▎主編:十張
▎圖:部分圖片來源於網路
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▎法律顧問:河南公和全律師事務所
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鄭州這7家米粉店,魔性停不下來!
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