可別再把雞的內壁給扔掉了,它可以做粥喝,而且對身體非常好!
飲食
09-02
雞內金指的是雞的內壁,它是雞的消化器官。它可以治療消化不良、盜汗等症。所以被人們稱為「金」。
雞內金有三大保健效果
中醫學上認為,雞內金可以健胃消食,還能防止膽結石、腎結石,別看它這現在的體型小小的,但功效可不少。
第一、增強胃功能
雞內金中含豐富的蛋白質和氨基酸,可以加快胃運動,進而來促進胃腺的分泌。
第二、消食
雞內金含有較強的健胃消食作用,吃了糯米芋頭之類的比較難消化的東西之後,可以吃雞內金來促進消化。
第三、排毒
雞內金可以加速排泄尿物中的放射性鍶。
雞內金的家庭用法
1、可消食:特別適合用來治療小朋友的消化不良問題。
2、養胃:用雞內金6克,砂仁1.5克,一起研磨,在加上粳米30克,加少許的白糖之後,和粥一起煮。
3、健脾:雞內金6克, 陳皮3克, 砂仁15克一起研磨,接著用粳米30克來煮粥,之後再加點白糖,一齊食用。
4、治膽結石、腎結石:對於膽結石腎結石,可以用雞內金10克、玉米須50克,共同煎湯一起服下,連續服用十天。在過程中不要吃肝臟類、膽固醇類(如豬肉)、蛋黃。


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