泡椒土豆絲的做法，香辣美味飄香四溢

食材：土豆，泡椒，小米椒，大蒜，食鹽，食用油

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製作步驟：

1、土豆去皮，清洗乾淨，擦成絲，或切成絲，清洗2-3次，將土豆澱粉清洗乾淨，下鍋之前一直泡在水裡。

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2、泡椒對半切開待用，【我放的泡椒比較多，所以炒出來比較辣，所以大家按自己的喜好來】

3、熱鍋涼油，放大蒜小米椒一起煸出香味。

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4、再放泡椒一起翻炒幾個來回。

5、放土豆絲，大火快速翻炒至熟，撒食鹽翻炒均勻出鍋。簡值太美味了。

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