三高患者吃這物離死亡不遠了

三高患者飲食禁忌

有專家指出，目前三高人群的疾病大多是「吃出來」的禍，平時飲食過量，油脂吃得較多，而又不注意活動，生活沒有規律。國內外專家均認為，解決「三高」問題，首先要從均衡脂肪膳食開始。

三高人群要少吃動物油及糖，奶油，不狂飲暴食，勿飲烈酒，咖啡和濃茶。不能多攝入鹽分高的食物，比如腌制的食品，腌黃瓜，醬菜等那會使得血管更脆，血管壁更厚，還有不能食用油脂過多的食物，油炸的，油煎的食物，還有肥膩的肥肉。

1、不適宜吃精糧;動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。

2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。

3、忌辛辣;戒煙限酒。

三高的人不能吃這些食物

1、臘肉

脂肪含量高達50%;在製作過程中，肉中的很多維生素和微量元素幾乎喪失殆盡;臘肉中鈉的含量更超過一般豬肉平均量的十幾倍。

2、肥豬肉

肥肉含動物性脂肪特別高，可高達90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，「三高」人群應忌食。

3、牛羊髓

甘溫補虛之物，是一種高脂肪、高膽固醇食品，梵谷血壓、血脂異常、動脈硬化、糖尿病及心腦血管疾病患者，均不宜多食常食。

4、鴨蛋

(尤其是鴨蛋黃)的脂肪含量高於蛋白質含量，膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克，「三高」患者多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。

5、酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高;酒精還能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可導致嚴重的低血糖，而醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。

6、黃油

脂肪含量達90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質，常食、多食黃油會導致血脂、血糖升高。

7、動物油

高熱量、高膽固醇油脂，如每百克豬油含脂肪87.6克，膽固醇931毫克，可產生熱量829千卡，蛋白質含量卻是0。

8、豬腎

俗稱豬腰子，雖有補腎之功，但含膽固醇量頗高。據分析，每100克豬腰子中含膽固醇405毫克，故高血壓、血脂異常患者慎吃。

9、魷魚

含有大量膽固醇，食後會使血中膽固醇含量升高，加重脂質代謝紊亂，從而增加高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的發生和發展。

10、榴槤

含熱量及糖分較高，每百克就含有133千卡的熱量，肥胖的人，高血壓、糖尿病患者不宜多吃;它亦含較高的鉀，腎病患者應少吃。

11、蛋黃

各類蛋黃中的膽固醇含量都很高，膽固醇侵入血管壁，粘附在血管壁上，會引起動脈硬化，導致心肌梗死。尤其是高膽固醇血症患者要減少蛋黃的攝入頻次。

12、濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。

13、海鮮火鍋

火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有高量的油脂，而海鮮火鍋中油脂和嘌呤的含量更高，糖尿病、血脂異常、高血壓患者更要注意。

14、高糖食品

各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等含糖分和熱量很高，血脂異常、高血糖患者不宜食。

15、元宵

以糯米粉為主材料，為求好吃潤口會加入較多的糖分及油脂，成為高糖分、高油脂、高熱量食品，「三高」患者應慎食。

16、腐乳

典型的高鹽食品，單一塊4厘米見方的腐乳就含鹽約5克，僅每天一塊腐乳就已達到世界衛生組織規定地日食鹽攝入標準(4~6克)，高血壓患者應忌食。

17、花生

含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

18、狗肉

熱性大、滋補強，食後會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉;此外，心臟病、高血壓病、中風後遺症等均忌吃狗肉。

19、雞湯

多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高，患有高血壓、血脂異常的人不宜多喝雞湯;雞湯的營養價值很高，糖尿病患者也不宜過多食用。

20、螃蟹

含有非常豐富的蛋白質、鈣和維生素D，但膽固醇含量也很高，蟹黃中膽固醇含量更高，所以糖尿病、高血壓、血脂異常患者應慎食。

結語：如果發現自己得了三高，那麼千萬不可以掉以輕心，一定要從飲食上面根本性的控制自己的病情。如果你長期三高，還不注意治療，那麼就會造成我們的身體出現各種併發症，從而影響身體健康!

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