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豬身上最好的肉原來是這裡,怎麼做都好吃,下次一定要提前去買

一直搞不懂床這個存在到底是為了什麼,太舒服了,導致每天早上起床都嚴重困難。我想肯定是床給我施了魔法吧,不想讓我離開它的懷抱。這樣的後果就是......起得太遲總是買不到好的豬肉。這不,今早上去菜市場,好的瘦肉又都被挑走了。菜市場老闆看著我搖搖頭說「大妹子喲,你別一直買瘦肉,其實啊豬肉最好的肉是這個地方的,下次來早點才買的到。」說著還給我找出豬肉圖片指給我看。一起來看看豬身上最好的肉到底是哪一塊吧,據說這塊肉怎麼吃都非常美味哦。

豬梅肉:

「梅肉」又叫「梅花肉」,其實應該是「枚肉」的誤傳。因為每頭豬只有兩枚,故稱「枚肉」。都知道廣東喜歡吃叉燒,而製作叉燒用到的原料就是這豬梅肉噢,這塊肉可以說是豬身上最好的一塊肉,有肥有瘦還有筋。是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁,無論怎樣都非常好吃。

不管你是油炸還是清蒸還是煸炒,食用效果都非常的佳。這個豬梅肉還可以用來做成牛排啊,烤肉都行噢,做法多種多樣,但是無論你如何製作這塊肉,口感與口味都非常的獨一無二,比瘦肉那是好吃不知道多少倍喲。

豬梅肉的蛋白質與碳水化合物,脂肪含量較多噢,在日常生活中經常吃到豬肉,可以補充人體所需要的物質還有脂肪,而且做法也是多種多樣,什麼青椒炒肉啊,玉米排骨啊,粉蒸肉啊,東坡肉啊都是一些很有名的菜肴,製作原料都是來自豬肉。不過小編建議還是少吃豬肉噢,因為豬肉內含的脂肪實在是有點小多嘻嘻。

如果要買豬肉的話盡量起早點噢,買到這塊豬梅肉最好啦。你還知道哪些美食小知識?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~


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