桑葉祛斑效果怎麼樣 桑葉茶的功效
桑葉茶的功效
桑葉茶具有清熱解毒、發散風熱、潤肺止咳、平肝明目等多種功效,適合日常飲用,既能預防感冒、肺熱等多種疾病,還能緩解咳嗽、咽喉腫痛、頭暈目眩、腳氣等疾病。另外用桑葉茶水洗臉能起到祛斑的美容作用。
桑葉茶的功效有:
1、治療風熱感冒:桑葉歸肺、肝經,具有發散風熱的作用,用於外感風熱的治療。飲用桑葉茶,能有效緩解發熱頭痛、咽喉腫痛等則癥狀。
2、去肺熱:如果有咳嗽痰少、鼻咽乾燥等肺熱或者燥熱傷肺的癥狀,飲用桑葉茶能有效去肺熱。
3、治療頭暈:桑葉茶能緩解肝陽頭暈、目赤昏花的癥狀,桑葉茶有平抑肝陽、清肝明目,能治療肝陽上亢引起的頭痛,可以配合菊花等清熱的中藥一起泡用。
4、利水去腳氣:有腳氣的人可以通過將桑葉茶水泡腳,能有效去除腳氣。桑葉茶之所以能夠利水消腫,是因為桑葉有利水的作用,使體內細胞多餘水分被排走。
5、祛斑:桑葉茶水還能用於祛斑,臉部有色斑的女性如果每天用桑葉茶水洗臉三次,能使斑塊黑色素變淺,對於祛斑有一定的作用。
6、降三高:桑葉中含有多種生物鹼、氨基酸、多糖等成分,具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用,非常適合有「三高」人士飲用,有很好的保健功效。
桑葉茶的食用方法
桑葉茶的食用方法常常是直接泡茶飲用,因為桑葉茶具有清熱利尿等功效,平時當茶飲用有保健的功能。桑葉茶除了泡茶喝,還能用桑葉做食療,例如涼拌桑葉、桑葉菜餅、桑葉面點等,都是不錯的桑葉食用方法。
1、桑葉泡茶:選擇桑葉泡茶,最好是選擇晚秋的桑葉。晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片。泡茶的水溫度不能全開,最好是70-80攝氏度,這樣不會破壞到桑葉的一些營養成分,能保持桑葉的功效和藥用價值。
2、涼拌桑葉:選擇新鮮幼嫩的桑葉,將桑葉的葉柄去掉,洗乾淨,切絲,放入開水鍋中焯一下,然後將桑葉用涼開水過涼,瀝干水分,再放入鍋里清炒,放油鹽即可。
3、桑葉菜餅:桑葉也能做菜餅食用。將洗乾淨的桑葉切成小塊,放入開水鍋里焯一下,撈起來過涼水,再將瀝干水的桑葉和麵粉混均勻,烙餅吃。
4、桑葉鯽魚湯:將乾燥的桑葉先用水浸泡半小時,用清水洗凈,將處理好的鯽魚放入開水裡煮開,加入桑葉一起同煮。
5、桑葉面點:將乾燥的桑葉茶葉粉碎,按照5%的比例和麵粉混均勻,可用於烤制麵包或者其他糕點,做成饅頭、麵條、餃子等,這樣健康而且有營養。
選擇桑葉是桑葉經霜最好,晚秋至初冬經霜後採收的桑葉。以葉大而肥、色黃橙者為佳。所以中醫上說「霜桑葉」或「冬桑葉」。桑葉茶的製作方法
桑葉茶最好選擇晚秋的桑葉,桑葉茶的製作方法包括采葉、清洗、裝籠、蒸青、揉搓、乾燥、過篩和包裝等過程。桑葉茶的製作方法具體為:
1、采葉:選擇桑葉,以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好,以九月份較好。采葉時候要處理桑葉的葉柄,將老嫩的桑葉分開處理,這樣方便分類。
2、清洗:將採好的桑葉用清水漂洗乾淨,放在室內陰乾至無水滴為止,將已去葉柄的桑葉疊成8-12層厚,切成長1厘米,寬0.3-0.5厘米的條葉。
3、裝籠:桑葉切好後要裝籠,即要將切好的桑葉裝入蒸籠里,不過要注意不能將粘貼在一起,厚度在5-7厘米之間,以能均勻受蒸為宜。
4、蒸青:將放入蒸籠里的桑葉,用水蒸氣蒸5分鐘左右,以桑葉軟熟保持鮮綠為好。
5、揉搓:待桑葉攤涼後,用手在木板上沿一個方向攤滾,使葉形大致捲曲,葉汁溢出粘附在葉面上,手搓有潤滑感即可。
6、乾燥:將揉搓好的桑葉進行乾燥,可以放入熱鍋中不停地翻動蒸干水分。
7、過篩:將製成的桑葉茶迅速倒入乾淨的容器內(不要用塑料容器)攤涼,冷卻後用適當的篩子篩去過細的碎末。
8、包裝:將篩好的干桑茶,按色、形、味進行分級包裝。
桑葉茶的副作用
喝桑葉茶能降血壓、降脂、祛斑、養顏、抗衰老,有一些人擔心長期飲用桑葉茶會有副作用。實際上,桑葉茶也不宜飲用太多,桑葉有一定的寒涼性,如果脾胃不好的人飲用過量,會刺激消化道等,帶來不適,因此飲用儘可能適量。桑葉茶的副作用有:
1、抑制消化酶:桑椹中含有胰蛋白酶抑制物,致使腸道內的消化酶不能破壞C型產生莢膜桿菌B毒素,而引起出血性腸炎。
2、刺激消化道系統:桑椹含脂肪酸,過量食用對消化道可產生刺激癥狀。
3、噁心嘔吐:過量飲用桑葉茶,可能會出現噁心、嘔吐的癥狀。
4、腸胃不適:飲用過量,胃腸道可能有不適癥狀,出現腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣等。
不過桑葉茶功效和作用很多,有降三高、減肥、祛斑等作用,適合日常飲用,只要控制好每天飲用桑葉茶的量,不能飲用過量,平時也要多喝溫開水,這就避免桑葉茶的副作用產生。
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