食光記憶——枸杞泡酒的功效與配方，詳解

枸杞是最常見的中藥材，很多家庭里也備有枸杞，煲湯、泡茶都是不錯的食用方法，另外，枸杞也可以泡酒，那麼，枸杞泡酒有什麼功效？枸杞泡酒的配方有哪些？

中醫認為，枸杞歸肝經和腎經，吃枸杞具有補肝、補腎的功效，對於肝腎虧虛引起的一些頭暈、腰酸、耳鳴、遺精、視力下降等症有很好的治療效果，是老少皆宜的食物，枸杞泡酒喝同樣對人體十分有益。下面我們來看看枸杞泡酒喝的功效。

枸杞泡酒的功效有哪些

１、枸杞子泡酒有補腎強精之效，還能有效增強人體抵抗能力，消除疲勞，養肝明目，補血安神等。

２、用枸杞子泡酒能提高肌體的適應性，增強人體對外界的防禦能力、大大增強對失血、寒冷、缺氧等忍耐力。

３、能加強人體的造血功能，枸子本來就能補氣血，經過用酒浸泡後，更能明顯促進造血細胞的增殖，白細胞數量增多，人體的造血功能就加強了。

４、飲用杞子泡酒後可以抗老美容肌膚，能扶正固本，滋陰補腎，能對各種臟腑功效有增強功效，可以改善大腦功能和對抗皮膚自由基功能，明顯的延緩衰老作用，改變人體臉色。

枸杞泡酒

配方：枸杞子２００克，白酒１０００ｇ。

做法：將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾乾泡入酒中，密封１４天後開始飲用。日服２次，每次１小酒盅。在飲服過程中可向瓶中遞加白酒２００毫升。

枸杞泡酒要泡多久

為了中藥和酒能更好的發揮功效，一般藥酒至少要泡１４天，而且要密封，在泡的過程需要搖動幾次。

枸杞泡過一次還能再用嗎

枸杞泡過一次的話，不用丟棄，其實還可以再泡一次，而且也可以吃，泡過兩次後再用新的枸杞來泡。

枸杞泡酒後酒變少了怎麼辦

枸杞浸泡後變大，浸泡過後你會發現酒變少了，如果你覺得酒太少的話可以酌情的再倒入一些白酒，也可以壓一壓枸杞，將枸杞里的酒壓出來。

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