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你真當無花果是沒有花的?

這是好餓的第三十六天

發熱已經遠離我了,但是咽喉的疼痛還沒有遠去。我倒是想吃點無花果來緩解一下這癥狀。

去年還是前年,我去村裡剪了一枝無花果的枝條,插到了土裡,然後,沒多久就死了。

我種下什麼,從來都是必死無疑,無一例外。

為什麼要叫它無花果呢?我也好好的觀察過。家門前的魚塘前面有幾棵大的無花果樹,不管什麼時候去看,都不會發現有一點點花開的痕迹。除了葉子,就是慢慢長出來的大大小小的果實狀物體。所以,叫它無花果,完全是因為在它的生長過程中完全看不到花。

可是一種正常的桑科植物又怎麼會真的沒有花呢?這不科學。

切開我們見到的果子,會看到內里有非常多的、紫紅色的、條狀組織,會不會覺得很像是一朵花?只不過這花並沒有向外綻放,而是向著裡面隱藏起來了。

這也正是無花果的真相。我們吃的,其實正是無花果的花,整個果子,就是一朵碩大的花朵。所有的花蕊都躲在里花房的裡面。

所以,不是沒有花,也不是不開花,而是這花開在我們看不到的地方。

同樣的,這種花的傳粉受精,是通過一種很小的黃蜂來完成的。這種蜂的卵就產在無花果裡面,孵化出來的雄峰會鑽出來找到雌蜂,完成交配。雌蜂會飛出去找到新的花苞產卵。而在這個過程種,花粉也就隨之被傳播出去了。

雄峰交尾以後,也就死在無花果里了。它的一生就是為了種群的繁衍而存在的。我覺得和現在的很多人一樣,一輩子就是為了生個孩子而存在。

說到這裡,你還覺得無花果是一種素食嗎?

當然是不是素食這並不要緊。好吃最要緊。我向來注重的只是能怎好。

能不能吃,這不用懷疑了。滿大街的水果店裡都能看到紫色的無花果在賣。

要怎麼吃,那就有的聊了。

從樹上摘下來,外皮擦擦乾淨,掰開直接咬,這是最簡單的吃法了。成熟了的無花果外皮是紫紅色,肉質醇厚,口感綿軟,香甜可口,裡面的條狀物的口感也是軟的。整體的口味還是很不錯的。

也可以製作成無花果乾來吃。我買過一次乾的,特別的小。捏起來還算軟,但是咬起來那叫一個韌性十足。費牙,還黏,腮幫子都能咬到酸。但是很甜,水分都已經蒸發得差不多了,剩下的都是糖了。

還有燉湯來吃的,也有做葯來服用的,不過都是聽說過沒見過。畢竟它還是被我分在水果這一類,大凡水果,我都不喜歡燉湯或者入葯。

而最後一個好不好吃的問題,自然已經不需要再問了,那麼多賣的,也就說明有很多人要吃。人都不傻的。

很多很多年前,在八卦田的邊上,我發現了幾棵無花果樹,只可惜當時並不是成熟季節,沒有口福。很多年後,我想要吃無花果,只要去水果店,都可以買到。偏生或者很熟,大的或者小的,只要你想要,都可以滿足。

秋天帶來的不僅僅是涼意,還有無數成熟的果實。

你有沒有什麼想吃的?


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