孩子明日周末休息，今天少吃一點，來個葷素搭配的稍稍減脂晚餐

幼兒園開學上了一天就又是周末，這學上得太安逸了。雖然學校供應的飯菜對我們這個大食量孩子來說忒少了點，不過考慮到明天周末帶出去玩免不了各種零食吃到肚子里，今天晚上就少一點。蒜蓉蒸雞胸，口感很鮮嫩哦。

準備一塊雞胸，洗凈後正反兩面打花

切塊，最好保證每個雞塊上都有刀花，大小比雞丁大一點

加入生抽、黑胡椒粉、生粉拌勻。如果口味重再加點鹽，也可以加入少許老抽，這樣最後成品顏色好一點。提前腌制1個小時，也可以隔夜，這樣更入味

大蒜壓泥，熱鍋冷油炒香。嗯，考慮到口感問題，我放了油爆香蒜蓉。如果要少攝入油那就直接干炒蒜蓉吧。

蒜蓉炒香後平鋪在腌制好的雞塊上，鍋中水燒開，上鍋蒸，大火蒸5分鐘即可。出鍋趁熱吃非常滑嫩，放涼後會有點老，不過仍然好吃呢。

再來一個簡單地青菜炒香菇，秋天到了，蟲害會加劇，買的菜估計農藥的殘留都比較大，回來多泡幾回水吧。考慮到葉菜農藥殘留會更多一點，現在我都很少買葉菜吃了（痛苦哦）

蒸南瓜，本來打算做南瓜餅的南瓜，也因為時間趕不上變成了清蒸南瓜，正好要蒸雞胸肉索性就全做蒸菜吧。

三個菜，還有葷素、有雜糧、有菌菇。再怎麼樣成不不到15塊吧。早上孩子上學時看到小區里長了石榴就答應他等中秋看到石榴就給他買，結果在水果店看到已經有賣的，一顆石榴16元，說這個品種石榴籽是軟的。好吧，一頓菜錢比不上他的一顆水果（囧）！

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