大人都搶著吃的土豆泥！

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土豆是個神奇的食材，因為它不僅僅可以當菜，還可以當飯！同時它也是做法最多的蔬菜之一！而土豆泥則更是老幼皆宜的美味！不過不少人都做不好土豆泥這道菜，但是沒有關係，因為本期就來給大家推薦一款土豆泥的做法！

就是這個芝士土豆泥！快來看看怎麼做吧！

參考月齡：12個月以上對食材不過敏的寶寶

食材準備：中等大小土豆2個、洋蔥1/4個、培根2片、玉米30克、牛奶100克（或者淡奶油）、馬蘇里拉芝士適量、黃油少許、鹽少許

烹飪時間：40分鐘

難度分析：初級

推薦指數：★★★★★

01

處理食材

土豆洗凈，帶皮上鍋蒸熟。用筷子能穿透就說明蒸熟了。利用蒸土豆的時間處理其他食材，將洋蔥切碎，玉米焯水去皮，培根切小塊。土豆蒸熟透後去皮，用勺子趁熱壓成泥備用。

02

炒一下

鍋中放入少許黃油，加熱至融化，加入洋蔥碎煸炒出香氣。洋蔥變軟後，加入培根和玉米粒，繼續煸炒。倒入牛奶（或者淡奶油），加入土豆泥，煮至濃稠。加少許鹽翻炒均勻。

03

烤一下

將土豆泥盛入焗碗中，在土豆泥上均勻的撒滿一層馬蘇里拉芝士。放入烤箱中層，180度烤15分鐘左右，表面金黃即可。

然後就可以吃了！快來試試吧！

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