牛奶桃膠糖水的做法

牛奶桃膠糖水的做法

1、牛奶桃膠糖水的做法:

一小撮桃膠就能發一大碗,桃膠發了一個晚上，對發好的桃膠進行挑選,把髒東西洗出來，煮桃膠,15分鐘左右。放冰糖,按個人口味，把牛奶倒進去後,煮2、3分鐘即可。

2、皂角米桃膠銀耳羹做法:

材料:

銀耳一朵、桃膠20餘顆、皂角米30克、冰糖、清水適量。

做法:

桃膠和皂角米提前泡了一個晚上,完全泡發。

銀耳泡發兩個小時左右即可。桃膠泡發後,細心洗乾淨裡面的雜質。

泡發的銀耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分鐘,然後瀝干水備用桃膠皂角米的做法有哪些5、銀耳、桃膠和皂角米全部放入燉盅,加適量清水,慢燉三個小時加入適量冰糖後再燉5-10分鐘就ok了。

3、皂角米桃膠銀耳羹的做法:

準備食材需要泡發。

皂角米需要提前2-3個小時,淘洗乾淨後用清水浸泡桃膠需要提前2個小時浸泡和清洗,桃膠是從薔薇科樹榦上分泌出的膠質,常常含有樹皮屑等雜質,需要不斷地清洗,細小的雜質需要用鑷子等工具幫助,所以,盡量選購比較乾淨的桃膠提前20分鐘泡發即可,除去根部,清洗乾淨後撕成小片備用將所有泡發清洗後的食材按份量放入燉盅內。

加入清水和冰糖，隔水燉3.5-4小時左右，加入蔓越莓干。攪拌一下,可趁熱喝,也可放涼後入冰箱冷藏後再食用皂角米軟糯有質感,桃膠和銀耳基本已經燉爛,口感潤滑甜蜜,蔓越莓酸甜提味,使得這道甜品更加出彩。夏天放冰箱後再飲用,冰涼滑爽,尤其舒適。

【出處】出自《名醫別錄》。《綱目》:桃茂盛時,以刀割樹皮,久則膠溢出,採收,以桑灰湯浸過曝干用。

藥材基源:桃膠為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。

採收和儲藏:夏季採收,用刀切割樹皮,待樹脂溢出後收集。水浸,洗去雜質,晒乾。

【性狀】本品呈不規則的塊狀、淚滴狀等,大小不一,表面淡黃色、黃棕色,角質樣,半透明。質韌軟,干透較硬,斷面有光澤。氣微,加水有粘性。

【化學成份】樹膠的主要組成為半乳糖(galactose),鼠李糖(rhamnose),α-葡萄糖醛酸(a-glucuronic acid)等。

【性味】甘苦;平;無毒。

【歸經】大腸;膀胱。

【功能主治】和血;通淋;止痢。主石淋;血淋;痢疾;腹痛;糖尿病;乳糜尿。

【用法用量】內服:煎湯,9-15g,或入丸、散。

工業用途:桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠,可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。

說到桃膠的副作用,了解的人是很少的,因為首先知道桃膠的人本來就很少,一般的人都是不知道桃膠的作用的,所以更加不要說桃膠的副作用了,知道的人是更加少了。而且對於知道桃膠的人來說,一般也不會想到桃膠的副作用,因為在他們的眼裡,桃膠是沒有副作用的,桃膠有的只是營養價值和藥理作用。

桃膠這種物質是自然環境中的特色產物,是沒任何毒性存在的天然物質,只是不食用過量,這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的。另外這種桃膠對於人類的腸道膀胱還很出色的保健功效,是適合所群食用的一種保健性中藥。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！