補鈣又補腦的益智輔食！孩子直接拒絕不了，寶寶多吃還能長高個！

一歲過後的小寶寶是可以吃豆腐的，但是只能吃一點點不能夠吃多，任何事物對於一歲多的寶寶來說都是比較刺激的，因為寶寶的身長為系統還是沒有發育完全，所以這段時間的飲食應該以母乳跟奶粉為主，平時的飲食裡面可以加一些蔬菜和水果，這樣可以預防寶寶便秘和上火這些現象，對於寶寶的身體調理會有非常大的好處。

豆腐蔬菜條

用料：豆腐20g，胡蘿蔔25g，青椒15g，雞蛋1個，麵粉適量，鐵杆山藥15g.

製作步驟：

1、將青椒、胡蘿蔔洗凈切末。

2、將切好的胡蘿蔔、青椒末焯水。

3、然後焯好水後，撈出瀝干水分。

4、將豆腐和山藥切成小塊兒。

5、將山藥和豆腐塊放進料理機，加適量水打成泥。

6、然後青椒、胡蘿蔔、豆腐山藥泥倒在一起，加入蛋黃攪拌均勻。

7、將蒸鍋刷上一層油，好倒模。

8、然後將拌好的各種倒入蒸鍋中，然後蹲幾下，讓縫隙中的空氣排出來。

9、然後開中火蒸制20分鐘，燜5分鐘就可以出鍋了。

10、待蒸鍋稍微降溫後，就可以脫模了，這美味的豆腐蔬菜條就做好了！

豆腐對寶寶的好處：

1、豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質，寶寶吃豆腐，可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力，促進免疫系統功能的增強，還有助於寶寶補充鈣質，有利於寶寶的骨骼健康發育，促進寶寶快快長高。

2、豆腐還含有豐富的礦物質，維生素等等，寶寶吃豆腐可以礦物質，維生素，有利於維持寶寶體內基礎代謝的正常，促進寶寶的腸胃消化，保護寶寶的腸胃功能正常，促進寶寶的血液流通，維持寶寶的血液功能。

3、豆腐還含有煙酸，寶寶吃豆腐，有助於寶寶補充煙酸，有助於寶寶的腦部和神經系統的發育。

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