孩子學習老走神？因為你不知道這些健腦食物！
又是新學期的開始，莘莘學子們背著書包重返學校。學習可是一件費腦子的事，如何給孩子們補充營養、健腦提神也成了很多家長關心的話題。
今天久久就給家長朋友們介紹幾種補腦健腦的食物，可以讓孩子反應敏捷、注意力更專註，對學習也大有幫助。
這幾種食物可補腦
1.芝麻
芝麻中含大量不飽和脂肪酸以及鈣元素，經常食用不但能夠安神補腦，還可以補充孩子生長發育所需的鈣。
芝麻的做法多種多樣，可以製成芝麻糊、芝麻油、芝麻餅乾等，也可以作為調料加入菜肴中，泡茶喝也別有風味。
2.雞蛋
雞蛋中的蛋白質是優質蛋白質，蛋黃里含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素等營養物質，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
可以讓孩子早晚各吃一個雞蛋，有利於補充營養、補腦益腦，但不可食用過多，以免造成肥胖及膽固醇過高。
3.核桃
核桃的補腦功效是眾所周知的，這是因為核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。
對於長期用腦的學生和腦力勞動工作者，經常食用核桃都是很有幫助的。核桃有多種食用方法，剝殼直接吃、做成核桃露、核桃粉食用等都可以起到補充大腦能量、提高記憶力、消除腦疲勞的效果。
4.深海魚類
民間素來有吃魚會使人聰明的說法，這是因為魚類中含有豐富的Ω-3脂肪酸，這種物質有助於腦部發育及保持腦部功能正常，在深海魚類中的含量比淡水魚類中要高。因此，兒童多吃三文魚、鱈魚等深海魚類，會促進腦部發育，使孩子更聰明。
老年人多吃魚也是大有裨益。研究表明，喜食魚類的老年人腦部衰退程度比不吃魚的老年人要低很多，老年人多吃魚有使耳聰目明、延緩腦部衰退的作用。
5.南瓜
南瓜中含有豐富的維生素A和p-胡蘿蔔素，p-胡蘿蔔素是一種健腦效果卓越的益腦元素。兒童經常食用南瓜，可以從中獲取身體所需的維生素，還能提神醒腦、提高腦細胞活力，反應更敏捷。
