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健身需要知道的一些東西,健身如何正確的去攝入蛋白質

蛋白質對於健身有著密不可分的重要作用,對於健身人士可以說是一種常識,很多人只知道蛋白質對肌肉增長有著密不可分的作用,其實蛋白質的攝入對於身體的健康也是尤為的重要,首先先一起來了解一下蛋白質的成分。

蛋白質是構成人體細胞最主要的東西,由一些較大的分子組成,分子是由氨基酸構成,氨基酸對於肌肉的增長效果,想必對於健身人來說並不陌生吧,如果每天不去攝入足夠的蛋白質人體的各項機能就會下降,不管是肌肉、骨骼還是內臟都會受到一定程度的影響,蛋白質對於人體的重要性,除了能夠維持人體日常的正常運轉之外,還能夠讓人體的血液保持一個健康的狀態,其實人體的表皮、頭髮甚至指甲都是由蛋白質構成的,所以說不管你是否健身每天一定要攝入一定量的蛋白質,最為重要的一點,蛋白質對於傳宗接代也起到了一個至關重要的作用,人的精液當中含有豐富的蛋白質想必大家都不會陌生,但是大家是否知道,蛋白質還能夠調節磁性賀爾蒙的平衡。

健身之後應當怎樣攝入蛋白質?

在健身時,肌肉每一次收縮都造成肌肉的輕微撕裂,為了能夠讓肌肉能夠快速的進行超量恢復,在健身之後的半小時後,一定要及時進行補充蛋白質,吃幾個雞蛋清,如果有條件的可以喝乳清蛋白,乳清蛋白可以說是吸收最快的一種蛋白質了,但是喝完之後一定要馬上上床休息,只有休息時間充足了才能夠保證讓肌肉更快的進行超量恢復,平時飲食多吃一些雞胸肉、牛肉、豆製品、以及海鮮,這些食物都是含有非常豐富的蛋白質,但是也不要去過量的補充蛋白質,蛋白質也是含有一定熱量的,如果攝入的過多只會讓的體脂增高,胃不好的人最好少攝入含蛋白質高的食物,因為蛋白質是屬於比較難消化的東西,如果攝入的過多只會讓你的胃負荷加重,正常情況下,一個人每天所需要的蛋白質是每公斤攝入2克蛋白質。

最後給大家介紹一道簡單又好吃的健身早餐「蔥香餅卷牛肉」只需十分鐘即可做好,一起來學習一下吧。

食材:

牛肉220g、黑胡椒、鹽3g、橄欖油、生抽、生菜、紫甘藍、洋蔥、黃瓜、麵粉80g

做法:

首先將牛肉切成一丁

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洋蔥切絲

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鍋里倒入橄欖油,把洋蔥放進去炒香

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把牛肉放進去翻炒5分鐘,放入生抽在翻炒5分鐘,放入黑胡椒,翻炒1分鐘出鍋

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麵粉加鹽添水攪拌均勻

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鍋子刷油,然後把攪拌好的麵糊平鋪在鍋內(要注意的是放好麵糊在開火)用中火煎到變色,邊緣微微翹起,翻過來在煎一分鐘即可出鍋。

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紫甘藍切絲黃瓜切片,煎好的餅放上生菜、紫甘藍、黃瓜片、牛肉丁,捲起來用牙籤固定一下就大功告成了,看起來是不是非常的有食慾,味道絕對棒棒的,每一個僅有275大卡。

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