營養均衡的培根蔬菜雞蛋卷,精神工作一早上!
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09-02
非常簡單的一款卷餅,也不用發麵,不需要提前一個晚上準備好發麵什麼的,而且蔬菜可以隨自己喜歡的選擇,非常方便,也可以根據自己口味。
材料:
麵粉、玉米粒、青豆、雞蛋、培根、生菜(挑選一些自己喜歡的蔬菜就好)
調料:
油、甜麵醬(換成芝士也可以)、鹽
做法:
1、麵粉準備在碗里,雞蛋倒入麵粉,再加一些鹽進行攪拌
2、準備好青豆、玉米粒和生菜,培根切小一些,生菜切斷
3、麵粉拌勻之後加水攪拌成成麵糊,要拌勻
4、把青豆玉米粒放進鍋里蒸熟,生菜要是不喜歡生的也可以一起蒸
5、同時把麵糊放在平底鍋里煎,等到麵皮有些金黃再翻一面,兩面都金黃了就出鍋
6、把餅皮放在案板上,在底面抹一層甜麵醬(或者鋪一層芝士),把青豆玉米粒跟生菜放進去,然後捲成卷
7、最後就可以吃了
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