肥胖不怪嘴饞和人懶 原來是體內這種細菌太多

人們對人體胖瘦的原因有了新的認識

人們習慣把身體發胖歸罪於嘴饞、生活不節制和缺乏鍛煉，但最近研究結果表明，這些只是外在的原因，真正導致肥胖的幕後黑手竟然是我們體內的細菌。

研究人員對一個體重達180公斤的肥胖患者制定了一項食譜，食譜包含全穀類、傳統中藥、益生菌和功能性碳水化合物，這樣的食譜方案旨在擴大腸道內的PH值，以達到殺滅與肥胖有關的微生物的目的。

腸道菌群分為有益菌群、中性菌和有害菌群

在經過近半年的飲食調理後，患者在沒有進行任何體育鍛煉的情況下，體重下降了52公斤，而通過手術進行減肥最多可以減掉49公斤，為證實消滅細菌在減肥過程中所起到的作用，專家還對肥胖者調節飲食前後的細菌進行了檢測。結果發現：調節飲食前，該患者腸道內的有毒細菌：腸桿菌占腸道菌總數的35%之多，而調節飲食後，這種細菌數量明顯下降。（腸道菌群分為有益菌群、中性菌和有害菌群，健康人體內三種菌的配比是有益菌70%，中性菌15%，有害菌15%）近年，上海交大趙立平教授領導的實驗室證明，這種叫做「陰溝腸桿菌」的腸道細菌是造成肥胖的直接元兇之一。

研究人員把肥胖患者腸道內的腸肝菌提取出來喂實驗鼠

為了進一步證明腸桿菌是致使肥胖的元兇之一，研究人員還把肥胖患者腸道內的腸肝菌提取出來喂實驗鼠，結果發現，喂同樣食物熱量的老鼠，體內有腸桿菌的老鼠比其他老鼠要明顯肥胖很多，而且在小鼠體內引起了嚴重的肥胖和胰島素抵抗。這個實驗證明，肥胖與細菌之間確實存在某種關聯，根據這一理論，我們可以通過制定合理的飲食方案達到減肥的目的，這相對於其他方案更加安全，也更加有效。

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