秋季最適合吃的5款家常菜，做法簡單，好吃還不上火

清炒山藥片

山藥含有蛋白質、維生素、脂肪和澱粉酶等身分，還含有碘、鈣、鐵和磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素，具有補脾養胃、補肺益腎的成效。清炒山藥既香脆、油膩爽口.又無益身材。

蘑菇炒雞丁

雞脯肉切丁，蘑菇洗凈切好，能夠切點辣椒。爆炒幾分鐘就好了~很好吃哦~

另有烤雞翅，實在很快，假如有烤箱的話~開水裡煮三分鐘去血沫，撈出來刷醬，扔烤箱十五分鐘，這個十五分鐘充足再做一個菜的了，很划算哦~

腐竹青椒

腐竹光彩黃白，油光透亮，含有豐厚的蛋白質及多種滋補身分，用凈水浸泡(夏涼冬溫)3-5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之幽香爽口，葷、素食別有風味。

西蘭花蘑菇炒蝦仁

三種資料洗潔凈，把西蘭花掰碎，蘑菇切片。

油燒熱，先炒蘑菇，炒到出汁，再把蝦和西蘭花放出來一同炒。加一點鹽，一點雞精，起鍋。

雪菜肉末

現成的肉末用生抽和鹽拌好，下油炒。

肉變色後放袋裝雪菜，炒香了就差不多了。

其他調料可放可不放，有時光的話切點蔥，放點干辣椒碎。

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