老中醫：雞渾身是寶？這幾個部位別吃，可能會致癌！

很多人認為雞身上渾身是寶，哪裡都不捨得扔。但是有那麼幾個部位是不能吃的，一起來看看吧！

1.雞頭

民諺道：十年的雞頭賽砒霜。意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大。用現代的醫學觀點來析，其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。 食用者在享受雞頭美味的同時，也攝入了重金屬毒物，如果食用過多，可能會引起中毒反應。所以，雞頭不宜多吃。

2.雞屁股

是指雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名「腔上囊」，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽「尖翅」是個藏污納垢的「倉庫」。

3.雞翅

這個地方是很多人都愛吃的位置，要說這地方不能吃，很多人會罵小編！但是先看完再說！相信大家都看過這樣的一條新聞，一個雞身上長了3對翅膀。當看到此事小編當時挺震驚的，那麼，是什麼原因導致雞翅瘋長的呢？這當然是因為在雞身上注射激素的原因而導致的。

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