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營養師考試都是騙人的?註冊營養師全國最高分獨家心得

營養師考試是騙人的?

最近有些朋友可能看到了一些公眾號文章,其中講營養師被取消了,其實相關的文件我去年在最早剛出台的時候曾經點評過。「公共營養師」已經從國家職業資格許可中取消掉了。但這並不等於營養師考試都是騙人的,關鍵是你自己得分清各種營養師考試其中的含金量。

取消公共營養師資格證主要是政府轉變職能,降低制度成本,激發市場活力的舉措,就公共營養師個人,意味著不需要強制持證上崗。換言之,如果打著國家發證的旗號,讓你去考公共營養師的話,那絕對是在騙你。

且不說各個學會,協會都有一些以自身信用作背書的考試,最起碼像衛計委衛生系統仍然是有營養師職稱考試的,所以不會再有什麼營養師的考試了那純屬外行的臆測。

學習營養知識的渠道

公共營養師證取消之後,又有很多人問我說有沒有什麼證書可考的,包括昨天我在天天向上錄節目,世界衛生組織有代表參加,團隊中一位很可愛的妹子自稱本科營養專業、碩士是公共衛生專業(和我一樣,不過她都是在國外讀的)她也問我有沒有有什麼渠道可以加強繼續教育。

老實說這方面我自己其實主要是看論文、著作以及參加會議,如果實在想找學習渠道,現在也有一些付費的繼續教育培訓,比如北京營養師協會、賽福凱瑞醫學研究院、營悅營養師等機構。不過因為我沒有參加過課程設計,所以具體情況還需要感興趣的人自行了解。

哪些營養師考試比較靠譜?

如果是想找個比較靠譜的營養師考試證明自己水平的話,比較適合的也就是中國營養學會的註冊營養師水平評價考試了,這個考試嚴格來說並不能算政府或法律法規認可的,好在是由國內最權威、歷史非常悠久的中國營養學會主辦的。

設置這個考試的目的之一就是體現營養師的含金量,起到一個類似洗牌的作用,具體我在過去的文章中也已經介紹過了。

最新要公布是,這個考試今年7月9日進行了第一次全國範圍的考試,這周考試結果已經公布,考試合格分數線為60分,全國平均分不到60,也沒有人上80分,最終只有報名人數36%的考生考過。可見考試難度還是比較高的。

我也參加了考試,最終成績74.5,有意思的是全國最高的是我們辦公室的同事,那麼很多朋友可能會關心這個考試應該怎麼複習。

這個全國最高分的同志是怎麼看待這個考試的?

受訪者:「同事小葛」-(非美)女,北京大學醫學部營養與食品衛生學小碩一枚,北京友誼醫院營養師,以下就是她的分享。

關於註冊營養師

歐洲、美國、日本等很多國家或地區的註冊營養師制度已經相對成熟和完善,並且有相關的法律法規保障落實,在國際上的含金量和認可度均高。中國的註冊營養師制度於2015年開始在上海試點,今年是第一次全國統考。

由中國營養學會發起並組織,旨在與國際接軌,培養一支專業合格、國際認同的營養師隊伍。專業性方面毋容置疑,對於整個行業是件好事。然而註冊營養師在我國發展前景、相關制度的建立與落地、以及對於整個行業及其從業人員的實際意義如何還需要各相關方的持續努力,還有待關注。雖然目前並非強制准入,但是抱著早考過早輕鬆的原則,我還是建議有志於長期在營養相關領域發展的同仁積極嘗試的,最起碼可以鞏固專業知識,提高專業素養。

關於考試

講真,關於我是怎麼考過這次RD考試的這個問題,我自己到現在也沒搞明白,因為真的沒有專門花時間來複習這個,大部分的基礎是靠2-5月複習中級營養師考試時打下的。

本打算5月底考完中級再花一個月來複習RD,然鵝無奈那段時間一直身體不好在各種看病(可能是考前幾天做了個頭顱核磁腦洞大開?),所以所謂複習也就是在考前看了一遍中級營養師考試的習題集。

考試當天

赴考前一大早,我就已經開始自暴自棄地給午飯叫一頓麻小的外賣準備考完安慰一下受傷的心靈,大概就是這種抱著「必掛」的放鬆心態反而容易超常發揮吧。

拿到考卷的第一感覺就是我與這卷子「八字不合」,因為始終沒法靜下心來看題,直到做到一道需要計算的題之後才逐漸進入狀態(因為不讓帶計算器。。。)。一套卷子下來說實話真心佩服出題的老師們,內容之多之細,覆蓋範圍之廣絕對是我考過的「性價比」最高的考試之一了。

很多內容其實是靠平時工作的積累而來,比如食物交換、各種疾病的營養治療原則等等。關於考題回憶,可以參考顧老師、陳然老師的考後回憶版,我真的沒有那個實力居然能記得住考了什麼。。。

考試的要點

只是有些教訓要在這裡講一講:

1、流病與統計必須要複習!流病與統計必須要複習!流病與統計必須要複習!重要的事情說三遍!

當我看到那個計算病例對照OR值的題目時,我的反應是:「OR值,太簡單我當然知道啦,等等,怎麼算來著。。。」然後,我發現我真的不記得怎麼算了,只能靠蒙。之後,我又分別遇到了RR值、AR值、PAR值。。。全是蒙的。。。

其實流病與統計考的真的不算難,所以考前至少得把這些基本概念和計算方法都過一遍,避免不必要的丟分。

2、營養相關:

包括基礎營養、食物營養、各類人群營養、食品衛生等。這些真的都是營養師的老本行了,從學校到工作中的各類考試都在一直重複的內容,如果想要順利考過,這些應該保證是拿分題才行。

複習方法就是背啊。。。一遍一遍的背啊。。。考中級時的經驗是根據大綱里掌握、熟悉、了解的不同要求將對應內容分類複習,重點抓前兩類,把書和題來回過了三遍就差不多了。。。

3、考試的難點在於臨床營養部分。

也是我感覺佔比最多的一部分,這一部分可能非臨床或者與臨床營養接觸較少的考生會比較吃虧。

醫院各類膳食的原則及其適應症與禁忌症、住院病人營養評價方法、各類疾病(比如呼吸系統、代謝性疾病、腎病、消化系統等)的營養治療原則、腸內腸外營養等內容。對於沒有臨床工作經驗的考生來說,這部分還是只能死記硬背了。

4、其他部分真的是拼知識面了。

可能你在這一領域工作就會很熟悉,但是對其他考生未必,比如葯食同源的名單(看到這一題的時候我真的想來年再戰了。。。)。

此外像保健食品的功效評價、各種中國菜系、健康教育學、營養政策等等。知識點比較零散,可能即便投入大量精力仍然不能命中考點,所以對於這些題目,我只能說:平時積累,自求多福。

小葛複習資料2017全國衛生專業技術資格考試指導《營養學》、配套《習題集》和《模擬試卷》、《中國居民膳食指南》(2016版)

關於顧中一

小顧,江湖人稱「顧老師」。共事幾年,雖然其人畫風時而清奇時而鬼畜,但對於事業絕對目標明確一往無前,是個根正苗紅欣欣向榮的優質網紅。不能說多,多了我怕忍不住要開始吐槽了。。。


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