媳婦大人花20塊給我做頓火鍋，晚上我要好好報答她

美食，顧名思義就是好吃的不得了的食物。作為一個資深的吃貨，沒吃過這些美食怎麼能成為名副其實的吃貨呢？這道就是中國最具特色的美食。何為美食？美食就是讓你一看就有食慾的食物。古往今來，不管是男女老少，只要遇到好吃的東西，從來就是一言不合就吃吃吃。說實在的人在遇到心情不佳的時候，能夠吃到一款好的美食，壞心情也會變得好起來。美食就是有這麼大的魔力。小編每次心情不佳就是這樣的吃吃吃，從來也不管是不是會長胖。對於吃貨來說，胖瘦都沒吃重要。吃的心滿意足了心情自然也就好了，今天小編要給大家介紹的這些全是關於美食的知識跟竅門，來看看都是啥吧。

從明天起，做一個幸福的人。喂馬劈柴，週遊世界。好吧，我沒有馬，也不想週遊世界。所以，我只能，從今天起，早睡早起，認真做飯，努力鍛煉。暫定，每天至少一萬步，再加一個小時瑜伽。口腹之慾，堅決不節制！要累死累活運動，還不能吃飽的人生，和野生動物有什麼區別！今天中午在家做的火鍋。老婆大人做的火鍋，你哭著也得陪我吃完。

之前在桂林工作過幾年，那邊的人很愛吃腐竹，特別是油炸腐竹，火鍋，海鮮鍋，螺獅粉裡面都可以放，吸飽了火辣辣的汁水後，超級美味。可到這個江南的小縣城定居，發現這邊沒有油炸腐竹賣，淘寶上也都只能寄回軟了的，總覺不美，每次吃火鍋都感覺差了點什麼。然後，我終於忍不住在百度搜了油炸腐竹的做法，結果相當簡單嘛。於是網購腐竹，備好油鍋，開炸。成果。

早上在菜市場買的小香菜，超級新鮮，煮火鍋的首選。很少有人愛吃煮香菜，而我是個首選。

萵筍，用刮皮的刨子刨出來的薄片，稍微燙一會兒就好吃了。

牛肉和腰花。腰花是第一次切，方法來源於度娘。牛肉是昨天買了放冰箱冷凍一晚，早上拿出來，中午就能很輕鬆的切成薄片了。

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