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9月的蒲公英,清肝明目,效果堪比「冬蟲夏草」!這種人卻用不得

小時候,我們的課文裡面總是會講到美麗的蒲公英,隨著清風飄揚,但是卻不知道蒲公英的作用如此廣泛,特別是9月的蒲公英,清肝明目,效果堪比「冬蟲夏草」。下面我們不妨一起來重新的認識一下它。

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。

蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養價值。其中含有的胡蘿蔔素和C及礦物質,對消化不良、便秘都有改善的作用。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效,根則具有消炎作用,花朵煎成藥汁可以去除雀斑。我前一段時間就是因為上火喉嚨腫痛,喝了兩天蒲公英泡的水,效果很好。

蒲公英自古以來就傳說在春天食用可以清血。若不喜歡葉子的苦味,可用來漱口。蒲公英在種植後第二年的秋季,綿帽飛掉之後,根就可以採收了。只不過蒲公英的根扎得很深,要自己一個人去采不太容易。從中醫理論上講,用作清肝明目的蒲公英,應該是9月秋季長果實後的藥效最佳。秋季的蒲公英用來炒製成茶,是絕佳的選擇,干蒲公英可用來煮水代茶飲用,有非常好的養生功效,泡水喝,堪比「冬蟲夏草」。

蒲公英連翹豬肝湯

材料:蒲公英10克、連翹10克、豬肝300克、乾薑10克、食鹽10克。適合3人食用。

做法:豬肝洗凈切片,放入冷水加熱,水沸後1分鐘後撈出,放入湯鍋里,放入洗凈的蒲公英、連翹、乾薑後,加3升水,先大火煮開後,轉入小火共煮60分鐘後,加鹽調味即成。趁著9月這個時候吃,清肝明目的效果是非常好的。

除了上面的功效之外,蒲公英還可以做下面的用途:

跌打損傷:鮮蒲公英適量,洗凈搗爛,敷患處。

目赤腫痛:鮮蒲公英60-120克,水煎服。

油彩皮炎:蒲公英、馬齒莧各30克,水煎取汁,冷敷患處。

腮腺炎:蒲公英30-60克,水煎服功搗爛外敷。

我們知道蒲公英好處這麼多,但是對於陰寒證者卻不能使用,所有還是要注意一些為好哦。陰寒患者的身體不會出現發熱的情況,病程長體質差,這個時候如果大劑量的使用蒲公英來治療疾病,那麼不僅不能夠導致疾病好轉,甚至患者還會出現食慾下降、身體變差和疲乏,甚至出現盜汗還有臉色蒼白的情況,身體也會越來越差。

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