彩虹饅頭的做法

By 若愚媽媽

用料

紫色麵糰

紫薯泥 60克

清水 40克

麵粉 100克

酵母粉 1克

綠色麵糰

菠菜汁 50克

麵粉 100克

酵母粉 1克

黃色麵糰

南瓜泥 70克

麵粉 100克

酵母粉 1克

珍妮珍饈羅勒風味烤腸 2根

做法步驟

1、紫薯，南瓜，烤腸上鍋蒸。

2、菠菜淖水打汁，南瓜，紫薯碾成泥。

3、菠菜汁，紫薯泥，南瓜泥分別與麵粉，酵母粉混合揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大！

4、醒好的麵糰，擀成長方形，重疊在一起。從一頭鋪上珍妮珍饈羅勒風味烤腸。

5、捲起來！

6、切段，整成圓形或者三角形。

7、繼續醒發15分鐘，開水上鍋蒸12分鐘！

8、顏色漂亮孩子喜歡！

9、棒棒糖饅頭！

10、光吃這，菜都不吃了！

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