減肥多吃雞胸肉，雞胸最有味的吃法，這樣做汁多肉香，好吃到吮指

雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。

雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。

減肥多吃雞胸肉，雞胸最有味的吃法，這樣做汁多肉香，好吃到吮指！今天美廚娘就教大家這道菜的做法，希望以後你們家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

主料：雞胸肉1塊、大蒜3球。

輔料：蜂蜜適量、食鹽2克、食用油適量。

做法：

1.準備好食材，雞胸肉洗凈後，用廚房紙巾擦乾水分；

2.大蒜撥開，去皮；

3.將大蒜切成很細的蒜末，裝入碗里；

4.加入蜂蜜，蜂蜜的量可以適量的多些，味道就不是特別的辛辣；

5.用筷子將蜂蜜和蒜末攪拌均勻，加入少量食鹽；

6.將雞胸肉的兩面都抹上蒜泥，腌制10分鐘左右；

7.鍋里倒入食用油；

8.放入腌制好的雞胸肉，小火煎制；

9.煎制兩面發黃後，繼續用小火煎，直到雞肉熟透即可出鍋。食用時可以將剩餘的蒜泥塗抹到雞肉上，甜甜的，微辣，很好吃。

美食提醒：

1、煎制過程中一定要保持小火，火大的話容易糊鍋；

2、食用時可以加適量的檸檬汁，味道更佳；

3、切大蒜時，一定要有耐心，切成很細的蒜泥狀。

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