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零食店的服務你做好了嗎?

零食店店要想生意好,除了商品質量過關,服務也一定要跟上。在顧客的眼中,同等質量和同價格的食品,一個小細節可能就給了他變成回頭客的動力。那好的服務是怎樣的呢?小悠整理出了優質服務的十個點,僅供參考:

1、微笑靚一點

微笑靚一點不僅是生活中待人處事的技能,更是展現自我的本能。當你看見每個顧客,就會把你的微笑傳遞給每個人,使你的顧客心情舒暢,對你們店鋪的印象加深。

不管是對中國人還是外國人,微笑都是可以溝通的。試想,你走過一家店,看到店員懶懶散散,一副無所謂的樣子,你自然不想去買。如果店員看到顧客都微笑相迎,彷彿看到朋友一樣。想必,大家都更願意到友好的店裡面買東西吧!

2、耐心足一點

有時候遇到不愉快的事,需要有足夠的耐心,慢慢的去跟顧客溝通。這個時候顧客也很煩躁,如果你也顯露出不耐煩,那就很容易出現爭吵。

像開業的時候,如果說,店裡客源多,不能顧忌每個顧客。有的顧客的問題可能沒有及時回應,導致顧客煩躁,這時候你更因該耐心安撫顧客並解決問題。

這種情況,結賬的時候尤其多。排隊結賬的時候,如果客戶說:「你不能快一點嗎?」作為你,更應該耐心的對顧客道歉並提高效率。

3、語氣柔一點

有的時候,同樣一句話,說的語氣不一樣就會給人不一樣的感受。俗話說「說者無意,聽者有心」。語氣柔和些,使客人聽起來舒服一點,語氣太重的話,本來是一句正常的話語,有時候也會被聽成不客氣的語言。

4、行動快一點

在店裡面,顧客有問題的時候肯定是需要店員去解答的,你要是動作緩慢,對顧客疑問愛答不理,就很容易導致顧客的生氣。所以,迅速做出動作,不僅可以解決問題,同時也能表達對顧客的尊重。

假設,顧客沒有看到你的價格標籤,問你「這個多少錢」、「那個多少錢」,這時候應該主動為他說明價格,而不是說「標的有價格,自己看吧」。

5、做事多一點

零食店不可能像飯店一樣經常門庭若市,沒客人的時候就多做事,這樣會避免出現一些隱患,以影響客源。比如說將物品歸類並整齊擺放;檢查食品的日期,以及時做出促銷活動,等等。

倘若店面擺放凌亂,會讓人第一感覺覺得食品質量是不是不安全;那些過期食品如果混雜其中,那不是更可怕,誰還敢去買東西呢。

勤勞的人總是好的。

6、效率高一點

效率高也是一個很重要的品質,高效率能帶動整個店鋪的效率,有時候一個員工的效率低都能影響到一個店鋪的效益。

上班時間有限,員工更是要高效率的完成各項工作。

小悠就曾經因為結賬慢而放棄了想要買的美食。不是每個人都願意等你慢悠悠的做完事情的。所以效率真的重要。

7、嘴巴甜一點

每個人都喜歡聽好話,在這個時候就需要員工和顧客聊天的時候盡量說好話,但是不是拍馬屁。好話並不是需要你怎樣去誇讚他,而是和他建立在同等的位置去表揚他。

「贈人玫瑰,手留余香」。營業過程中,各種各樣的人都會遇見。像帶小孩的家長,小孩好動,你可以誇她小孩好活潑;小孩安靜,你可以誇可愛或者是好乖巧,據情況而定讚美的用詞。你誇她小孩,她肯定心裡開心,愉快的買東西,也會讓她對店鋪印象加分。

8、膽量大一點

在店裡也會經常出現一些突發事件,這些突發事件同樣需要處理,這個時候你不要害怕,事情總是需要處理的,你可以膽量大一些去處理。

比如說,顧客在買東西過程中暈倒在你家店裡面,你會不會被嚇死?其實,不需要怕,你店裡面應該是有監控的,就算是沒有監控,店員也不應該只有你一個吧?大膽的打個120,先救人,不要擔心說被訛的事情。這些負面事件是極少的。

另外,隨著經濟的國際化,門店的營業過程中不乏會有老外來買東西。這時候不要緊張,擔心自己不會外語就手忙腳亂。現在的老外有一部分是會中文的,你也可以用自己的肢體語言告訴他相關的信息。

9、腦筋活一點

腦筋靈活是說任何事情都要靈活變通。腦筋靈活體現出一個人對事情的處理能力。工作中不免會有突髮狀況,在緊急事件中需要我們靈活處理,合理的把事情處理好。如果說顧客有想要贈品,就需要靈活變通了,看顧客的情況而定,買東西多了送贈品也可以的。

10、抱怨少一點

每件事情的發生,要是找理由都能找到理由,找到理由不是本事,能把發生的事處理好才是本事,事情發生應該第一時間找到處理方法。如果找理由抱怨只能讓事情更惡化,所以要主動解決而不是找理由。

神經科學家對長時間的牢騷怨言的人,進行大腦活動分析後發現:大腦的工作方式就像肌肉一樣,如果讓它聽到了太多負面信息,很可能導致當事者也會按照消極的方式行事。更糟糕的是,長時間暴露在抱怨環境中還會使人變得愚蠢和麻木。

所以,老闆招人的時候要找樂觀向上的人哦。

認真做好細節,讓顧客買的開心,再加上本身就是美味的零食,客人是不會少的。悠百佳祝您生意興隆,財源滾滾!如果有不懂,可以聯繫我哦!


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