秋天吃紅薯，清血祛病延壽！

隨著年齡的增長，我們血管內的脂質沉積會越來越嚴重，最終形成動脈硬化，嚴重影響我們的全身重要臟器供血。血液垃圾不清，不僅病纏身，還會減壽命！

如何才能解決這個問題？除了加強鍛煉、必要時服用調脂藥物之外，在這裡，推薦一種非常簡便的方法，吃一種家常食物，就能將其化解於無形，而且滿大街都是。現在正是秋天，吃它再好不過！

這種家常食物，就是紅薯。是生活中特別常見的一種食物，被稱為菜籃子里的「冠軍菜」。秋天吃紅薯，能夠清理血液垃圾，祛病強身，延年益壽。

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。

紅薯的主要功效是：

清除血管斑塊、防止動脈粥樣硬化

清除體內的自由基

抑制膽固醇、加速排泄膽固醇

輔助控血糖

降低中風風險

輔助降血壓

此外，紅薯中膳食纖維比較多，對促進胃腸蠕動和防止便秘非常有效。這也能加速膽固醇的排泄。總之，對於高血脂、高膽固醇、高血壓以及脂肪肝患者來說，適量多吃一些紅薯，或者將紅薯當做零食，是一種非常健康的做法。

吃紅薯的禁忌、

紅薯不宜過量食用，以免引起腹脹，泛酸，燒心，胃痛等不適感覺；紅薯如果長黑斑的話不要食用；紅薯生食的話，紅薯中的澱粉酶不宜被消化，因此最好蒸熟後再食用；空腹食用紅薯，容易導致紅薯中的單寧和膠質刺激腸胃，分泌更多胃酸而引發不適；紅薯和柿子同吃，紅薯的糖分在胃中發酵，導致胃酸過量分泌，和柿子中的果膠，鞣質發生反應凝聚，導致硬塊產生，嚴重時易造成腸胃出血或胃潰瘍。紅薯皮不宜食用，因為紅薯皮含鹼量較多，食用過多會導致腸胃不適。

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