餃子這個餡再這麼包，一鍋不夠又蒸了四鍋

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早餐吃什麼，中午吃什麼呢，大家肯定都在想，今天做了一道餃子，超級的好吃，大人兩口一個，小孩一口一個，蒸了幾大盤都不夠。

餃子

準備一點的麵粉，再加入水，邊加邊攪拌，攪拌至綿絮狀。

攪拌

再給揉成軟硬適中的麵糰，封上保鮮膜，再給醒發十分鐘，這個時候我們準備做餡。

麵糰

西紅柿給改上十字刀，鍋中燒水，把西紅柿放到鍋中給燙皮開。

燙

燙好之後再給剝掉皮，再給切成丁。

西紅柿

鍋中加油炒入兩個雞蛋，給炒開。炒好就盛出來。

炒

把西紅柿、雞蛋一起放到一個碗里，加入一點的鹽給拌均勻。

番茄雞蛋

麵糰給搓成長條，再給切成小齊子。

小齊子

把麵皮擀成餃子皮，中間放上番茄雞蛋餡，再給包好。

番茄雞蛋

一個個包好，包的方法很多種，自己習慣哪種就用哪種了，包上不漏餡就可以，技術好的就漂亮點，技術差的一樣能吃。

餃子

把餃子放到蒸鍋中，給蒸熟，蒸上十多分鐘就可以了。

蒸

這樣蒸好一盤一下就吃光了，家裡有四個人，連續蒸上四鍋。

餃子

這樣的餃子超級好吃，一口下去超級有嚼勁，裡面的酸酸的，吃得再多也不會膩。

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