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這間深藏在小巷Tiffany藍小清新餐廳,我只想私藏

【愛上一家店需要多長時間?】

當時我和這家店的距離不到1米

在經過了0.1秒的思考之後

我愛上了這家店

……

無處不在的Tiffany藍,搭配著純白、原木色等純粹的元素,整個環境給人的感覺,是很自然和諧又舒服自在。

店內座位設置合理寬敞,高木凳、布藝沙發,不僅好看,而且還坐得舒服。Tiffany藍滲透在店內的每個角落,整體風格簡約大方,利落中不失格調。

從進門口的那一刻起,都能感受到這裡的幸福感。細心的發現,柔和的燈飾,文藝清新的裝飾品,牆上還有一下子戳心的句子,感覺自己都文藝了起來。

在這裡你會把整個下午的時光,

甚至晚餐都會消耗在這兒!

原本是垂涎它的顏值

沒料到竟被它的實力所傾倒....

黃金南瓜湯

對於南瓜湯,自己很鍾情,但是要找到一家好喝的南瓜湯著實不易。所以當所有菜品呈現在眼前的時候,我第一眼看中就是南瓜湯。

橙色的溫暖氣質和奶油的淡雅白凈襯托出一種大道至簡的美和清新;味道上,南瓜的濃香搭配著奶油的陣陣清香,濃稠的湯汁流入口中,順著食道一點點溫暖著整個身體,而且喝下去以後嘴裡還有一陣陣南瓜的芳香。

蘆葦座金槍魚扒

在西餐廳經常能吃到這個菜,金槍魚一般都是生吃,味道比較鮮嫩。微煎後的金槍魚除外鮮嫩外,表面的焦香使口感更為豐富。

這道菜不需要過多的調味料,簡單的黑胡椒和鹽更突出魚的鮮甜,也不需像牛排那樣腌制過久,不然會使魚失去水分!

香芒百香果意粉

這道菜很特別,是老闆的一道獨創菜。在我的印象中,意粉總是要搭配一點肉類才會顯得不會那麼平淡無味,但是在這裡老闆卻用了水果作為搭配,有一種清新別樣的口感。

芒果打成汁,搭配濃郁的百香果,每一口都是濃郁的酸甜口味,細細咀嚼,沒有了以往肉搭配的香濃口感,但是這種小清新反而更加加分,也不怕吃胖了,HOHO...

法式烤羊架

這個羊架肉質鮮嫩,腥膻味兒小,而且選取的肋排瘦肉多,只有一層淺淺的羊油,在烘烤的過程中,羊油會慢慢滲透它的肉質,留下羊肉的香味。

除了肉的品質,烤羊架的關鍵就是調味料和火候,這裡的羊架是先煎3成熟再進行烤,而且調味料不能太濃,蓋過羊肉本身的香氣就不好了,所以這樣做大大的提升了肉的香味。

食加招牌海皇炒飯

海鮮炒飯很多地方都不是很正點。這家的海鮮炒飯就不一樣了。每一粒米飯都滲透了海鮮的香氣。單吃米飯都覺得是無限美好的美物。

各種看得見的海鮮食材加的非常足,而且這裡的炒飯不用加鹽,為什麼呢,因為裡面的瑤柱和蝦米就已經有滿滿自帶海鮮的咸香味。滿足無米不歡的你,大大條魷魚和青口,大大粒蝦仁,對得起海皇炒飯這個名字,啖啖都能吃到海鮮~

柏斯圖培根燴飯

比起番茄醬,青醬其實更富有傳統的地中海風情。

由於含有大量橄欖油,有助於隔絕空氣,青醬可以保存很久,而且這樣的燴飯更加健康。

焦糖燉蛋

吃飽飯來點甜品升華下心情。一碗出色的焦糖燉蛋,除了要質感軟滑,有蛋香又有忌廉的細滑之外,更重要的是香滑的蛋奶液上覆蓋一層薄薄的燒得香脆的焦糖皮,輕輕用匙羮輕敲一下,那層糖面會「popo」聲地破開。

入口外層微暖,一口咬下去就香滑無比,食完讓人覺得甜到入心。真是一件甜品,兩種感受。

別以為這裡只有西餐,喝喝小酒也是別有情調的呢。半開放式水吧,客人對水吧服務員調製飲品的過程一目了然,能更放心慢用。

愛麗絲

別看這杯小粉飲品好像有點其貌不揚,告訴你,來這的女生可都必點!

無酒精,無任何奶製品,僅靠菠蘿汁,橙汁,淡奶油卻能調出淡淡的粉色,喝起來的口感有點像酸奶的綿密,但是卻有著濃濃的果香,飯後來一杯真的是陣陣滿足感在味蕾上綻放。

這裡裝了許多小幸運的瞬間

記得偷偷藏好和愛的人分享

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溫馨提示:細心的小夥伴會發現前面的環境圖裡面有大餐桌,對的,沒錯,這裡還有包廳,可以訂製私房菜,歡迎大家來開party,公司聚會,訂製私房菜等。(私房菜甚至可以出中餐哦,包你滿意!!)

Food plus 食加

營業時間

11點-晚上10點半

店鋪電話

店鋪地址

天河東路信成北街3號103

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