學會這你一招，讓你的中秋節過得bigger滿滿

國慶中秋長假即將來臨！ヾ(o?)?ヾ如果不想出遠門去人擠人旅遊的話，那麼要怎麼樣充分利用好這個長假，讓自己的假期過得充實且富有意義呢？很多女生都喜歡學習烘焙，那麼你今年有沒有想過要過一個比以往都要高bigger(⊙_⊙)的中秋呢？學會了以下這一招，瞬間讓你的中秋過得bigger滿滿！

GIF/412K

那麼就跟著小編來一起製作一款簡單卻又充滿個性，「隨心」卻又誠意滿滿的月餅吧。O(∩_∩)O~~

工具準備：篩子、擀麵棍、月餅模具（當然可以省略直接做成自己的獨特造型）、烤爐

材料準備：麵粉、奶粉、糖漿、油、鹽、小蘇打、雞蛋

餡料準備：紅豆沙、紫薯、蓮蓉、鹹蛋黃

GIF/264K

準備工作都完成之後，就要開始做充滿誠意的月餅啦！O(∩_∩)O~~

1、將麵粉、奶粉、蘇打粉混合過篩備用。

2、將糖漿、油看著大概比例加入粉類中攪拌均勻，揉至成麵糰。

3、冷藏鬆弛5小時，取出分割成比例均勻的一個一個。（皮：餡大概是1:4）的蓮蓉餡或者豆沙餡。（餡料隨個人意願）(*^__^*) 嘻嘻……

4、終於到了要放進進模子的時候啦！把剛做好的一團圓球狀物體放進模具里壓制，出來之後就就是一個美麗可愛的DIY月餅啦！o(*￣￣*)o

5、烤箱要先預熱，等到時間吃不多了，就可以把剛才做的月餅放進烤箱進行烘烤了。烤制時間大概為10分鐘左右。

6、10分鐘之後再把月餅取出來，在它的表皮上刷蛋液，然後再進烤箱烘烤5分鐘。（拿出來的時候一定要注意，不要燙到手了(⊙o⊙)哦~）

又這樣輕鬆地就get到了一項技能了，有沒有瞬間覺得自己賢惠了起來^_^。當你把你自己親手做的月餅分送給你認為在你生命中相對重要的人的時候，你體會到的不僅僅是來自對方感激，更多的是來自雙方感情的更深一步鞏固。這樣一個bigger滿滿的中秋你期待嗎？

GIF/24K

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！