常吃這些食物，孩子不愛生病

當過媽的人都知道，小兒生病時是媽媽最頭疼的，最忙碌的時候，即使只是感冒、便秘、鼻塞等小癥狀，也是件很麻煩的事情，因為不敢輕易給孩子用藥，總想去醫院看一下比較好，去過醫院的人都知道，從挂號、瞧病、檢查到拿葯，都需要排很長的隊伍，大早上帶著孩子7點多到醫院，甚至更早，看完病回到家恨不得下午一兩點了。一句話，孩子有個風吹草動，媽媽那個身心俱疲啊。最可怕的是，孩子頻繁的生病，對孩子的健康成長有影響。

所以，為了讓孩子少生病，少去醫院受勞頓之苦，增強孩子的抵抗力才是關鍵。怎樣才能提高孩子的抵抗力呢?就是飲食，去醫院看病時，無論中醫或者西醫，最後都會告訴你，回家調整好飲食。

那怎麼吃才能增強孩子的抵抗力呢?首先，不要相信吃了哪一種神奇的食物或者保健品就能夠立刻達到提高孩子抵抗力的效果，因為抵抗力的增強是和孩子整體的身體營養狀況密切相關的。所以媽媽要想提高孩子的抵抗力，一定要注意營養均衡。現在本著營養師的資質，最主要的是自身的經歷介紹幾種食物，對提高孩子的抵抗力有較大的作用。

1.深色水果(火龍果、柑橘、蘋果、獼猴桃等)

為什麼選擇深色水果，因為深色水果中富含花青素，如火龍果、橘子等深色水果能夠刺激孩子機體免疫系統的活力，調動免疫細胞工作的積極性，保護人體免受外界的侵襲。

吃法推薦：

蒸蘋果(適合孩子：6個月以上，蒸出來蘋果，孩子很愛吃，還很軟。但孩子1歲以後，還是切成條讓孩子吃，要不孩子不愛咀嚼硬的東西。)

火龍果丁(適合孩子：6個月以上，外出水果必備啊，還含糖量低，對便秘特別有效。)

2.酸奶

酸奶中含有豐富的益生菌，能夠促進孩子腸道菌群的協調，讓孩子每天都能拉出金黃色的成型糞便，是孩子健康成長的好幫手。並且酸奶中的的營養物質比奶粉更易被孩子消化吸收，各種微量元素的利用率更高，還可促進食慾，增強消化功能。現代醫學研究證明酸奶能夠改善人體內環境的建設，提高機體抵抗力防禦病菌和病毒的傷害。

吃點推薦：純喝或水果撈

適合孩子：1歲以上。

水果撈製作方法：是用酸奶代替沙拉，並不是傳統意義上的水果沙拉。取孩子喜歡的水果，蘋果、香蕉、菇蔦、火龍果、獼猴桃等切成直徑3～4厘米的大小，然後倒入酸奶，攪拌均勻即可。

3.薯類食物

主食方面，提倡導薯類好於穀物，因為薯類食物不但具有飽腹的功用，還能給孩子提供大量的維生素B、維生素C、膳食纖維等。例如紅薯、土豆、芋頭、山藥，這些薯類食物富含澱粉和纖維素，可以給孩子平時的活動提供大量的能量，同時還有助於食物殘渣在腸道形成糞便，並且可以吸收腸道的毒素，促進腸蠕動，減少孩子便秘的機會。

吃法推薦：蒸紅薯以及其他吃法(可參看一些食譜app)

4.深色蔬菜

顏色濃重的橙黃色蔬菜，因為其中富含的胡蘿蔔素，可以加強人體免疫系統的屏障防禦作用，所以多吃深色蔬菜可以增強孩子的抵抗力。

顏色濃重的綠色蔬菜，含有特別豐富的葉酸和葉綠素，是人體免疫因子形成的重要原料，對免疫因子的形成有重要的促進作用，例如西藍花、白菜、空心菜、菠菜等都是常見的綠色蔬菜。

5.魚類

魚肉內含有豐富的蛋白、大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的微量元素，適當攝取可以提高孩子的免疫力。

如果想給孩子吃魚，最好不要選用冰凍魚和養殖魚，一定要選用在自然環境中生長的野生魚類，這樣效果更佳。

在孩子食用魚類的時候，一定要特別注意魚刺，不要在吃飯的時候和孩子交談、玩耍，以免魚刺卡住了喉嚨。孩子如果不幸被魚刺卡住喉嚨，一定不要用米飯強行咽下和喝醋的土辦法，應該儘快帶孩子去醫院耳鼻喉科就診，大夫有專業的工具，很容易就能將魚刺取出。

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