生活小技巧：出差旅行在冰箱里這樣放硬幣，可知冷凍食物是否變質！

冰箱可以說是現在家家都有的必備電器了。平時多買點飲料、蔬菜，或者吃不完的飯菜，如果不放在冰箱里的話，很容易壞掉。另外，現在很多人還喜歡在家裡自己製作美食，這時候冰箱的冷凍功能就必不可少了。那麼，冰箱里的食物到底怎樣才算是壞掉了的呢？肉眼看不見的該如何判斷呢？

公司這幾天加班，有時候中午小編都敢不回來吃飯，晚上也很晚才回來。下班回家之後，直接就奔向冰箱，拿出食材就開始做飯。有些蔬菜看起來還嫩綠的，冰凍的肉製品也看不出差池，就放心地做飯吃了。可是吃完之後，第二天居然鬧肚子了。去醫院看過之後，醫生說是吃了過質的食品，導致腸胃炎。

這下子就很奇怪了，食材明明看起來挺好噠，不像變質的樣子，而且我一直放在冰箱裡面，時間也不長，怎麼可能會變質呢？這時候，經鄰居提醒，我才知道這幾天白天家裡居然停電了，也就是說冰箱白天的時候其實沒有通電，失去了作用，怪不得食物變質了。因為晚上回來的時候來電了，食材重新冷凍，所以聞不出來異常。

這件事虛驚一場過去了，幸好也沒什麼大礙，但是以後出門旅行的時候可怎麼辦？難道要把冰箱的食物全部清理了嗎？也就兩三天旅行的時間，有點麻煩。這時候，鄰居教給我一個小妙招，只用一個硬幣就能搞定，簡單易學還實用。據鄰居說，先準備一杯凍實的水，然後將硬幣放在上面，放進冰箱的冷凍層，下班回來就知道家裡是否停電了。

這是什麼原理呢？原來，如果家裡停電的話，那麼杯子里的水就會融化，硬幣也就不會再最上面，而是會沉下去。這樣，一下子就能知道，在主人不在家的這段時間，家裡是否停電了。進而也就可以判斷出食材經過了多長時間的非冰箱時間，判斷其變質情況。很多肉類是聞不出來，而要根據冷凍時間判斷的。小小一枚硬幣就能解決小編苦惱已久的問題，真的太划算了！

善於發現，生活會有很多小樂趣，用硬幣判斷食材是否變質卻是不錯的選擇。如果你也有更好更簡單的辦法，歡迎踴躍評論留言，我們一起學習探討，讓生活更簡單！

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