韭菜炒它這道菜，是男人夢寐以求補腎名菜！

眾所周知，男人一旦出現腎虛，就應該進行補腎，補腎可以葯補治療也可以食療，下面小編就為你介紹食療補腎菜譜，想學的可以進來看看，僅供參考。

中醫名方：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法：兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

食療補腎菜譜

1、黃芪桑螵蛸粥

黃芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克，先將黃芪、桑螵蛸、茯苓水煎，去渣取汁入粳米煮粥，待粥煮至濃稠時入紅糖調味食用。

2、四味豬脬湯

芡實、山藥、蓮子、益智仁各20克，豬膀胱1具。將益智仁煎水去渣取汁，用藥汁將芡實、山藥浸泡2小時，裝入洗凈的豬膀胱內，紮緊口，煮熟，以鹽或冰糖調味食用。

3、茴香黑糯米粥

小茴香6克、黑糯米90克，將茴香焙黃研成細末，黑糯米煮成粥，入茴香末用食鹽、香油、胡椒、生薑、蔥花調味食用。

4、鯽魚陳皮湯

鯽魚2條（約200克），陳皮15克，紅棗20克。將鯽魚去腸雜，放入鍋內加水少許，再將陳皮、紅棗放入文火煮至熟爛即可用食鹽、生薑、蔥花、胡椒、味精調味食用。

5、韭菜炒雞蛋

新鮮韭菜100-150克，雞蛋2個，生油、食鹽各適量。韭菜洗凈切小段，雞蛋破殼後在碗里打勻，油鍋燒熱後，攪勻的雞蛋放鍋裡面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。

6、菠菜牛肉絲

生牛肉一塊100克切絲，菠菜200克洗凈。大蒜、生薑、老抽、澱粉、料酒。菠菜洗凈用開水焯熟，注意不要焯老。裝盤備用。牛肉切絲，團粉抓一下，用生抽拌勻。油鍋燒熱，放入牛肉絲，翻炒，加入食鹽、料酒，最後放入蒜泥翻炒兩下出鍋，直接倒在碼好的菠菜上。

飲食健康腎才好

蛋炒黃瓜木耳

生雞蛋一個打勻；小黃瓜兩條，洗凈切片；木耳一小把，泡發洗凈摘好，切小片，用開水焯一下，拌入一點生抽，醋和香油備用；蔥半顆切蔥花，姜兩片切沫。炒鍋熱後放1大匙橄欖油，放入雞蛋炒熟盛出，再放入0.5大匙橄欖油，下蔥姜炒香，放入黃瓜稍翻炒幾下，下木耳和炒熟的雞蛋，加鹽，翻炒均勻即可。

辣炒小蝦米

將新鮮的小蝦米洗凈，控干水備用.鍋內放油，油熱後放入辣椒面，蔥末，薑片爆鍋，爆出香味後放入小蝦米翻炒，然後放料酒，鹽和雞精不停的翻炒一會，小蝦米全變成紅色的就可以出鍋了.

酸辣炒白菜

白菜梆洗凈後，豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片。干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下）。大蔥切成片。鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時，放入干辣椒絲和蔥片爆香。待辣椒絲顏色略微變深，能聞到辣味時，倒入白菜片，翻炒2分鐘。調入白糖、鹽、米醋和生抽，繼續翻炒1分鐘，出鍋前淋入2滴香油即可。

肉末銀芽炒韭菜

將韭菜挑洗乾淨，切成4cm左右的段待用；鍋中放入30g油（約兩湯匙），燒熱後下肉泥炒至變色，下銀芽炒1分鐘，下韭菜段炒至變軟；個人口味加入小炒料包，炒均勻即可。

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