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實拍:南方的集市,很接地氣,但很多人大愛

無論到哪裡旅遊,除了要去當地最美的景點之外,還可以去農貿市場等等最接地氣的地方看看,因為這是想了解一個地方最快捷的方式之一。一組圖片拍攝於雲南的周末市場,附近的村民帶著自己家的農產品到固定的區域賣,雖然看上去不那麼高大上,但很多人喜歡逛這樣的集市。

圖為:周末的集市裡,攤主說白白的那種叫藠頭。藠頭是當地特產之一,當地人做的甜藠頭顆粒整齊,金黃髮亮,香氣濃郁,肥嫩脆糯,鮮甜而微帶酸辣,具有增食慾、開胃口、解油膩和醒酒的作用,是佐餐的佳品。日常街邊也有賣做好的藠頭,個人覺得味道特別的好。

圖為:賣無花果的女子,因為不太多。所以價格不便宜。無花果是一種開花植物,屬亞熱帶落葉小喬木,無花果味道濃厚、甘甜,直接食用外,可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

圖為:集市上的芒果,因為價格便宜,吸引了不少人來購買。我個人覺得雲南的芒果味道一點不遜泰國,而且集市上價格還挺合適的。雲南人對於芒果吃法還挺多,有一種綠色的生芒果蘸著辣椒佐料吃,味道酸辣爽。

圖為:集市上的菠蘿,這樣一個菠蘿稱下來4塊多。雲南的菠蘿味道不錯,雲南西雙版納、元陽、河口、屏邊三縣是無眼菠蘿的盛產區。果實大、果肉多而鬆軟,纖維少、食用高,雲南最有名的關於菠蘿的傣族菠蘿飯。是傣族一道特別的甜點。它的外表是一個普通的菠蘿,菠蘿盅裡面的糯米飯酸甜滑軟,有米飯的香糯,又有水果的酸甜,非常好吃。

圖為:集市上的中藥材,賣著各種日常的中藥材,雲南植物資源豐富,許多地區都是是我國著名的藥材產地。複雜的自然地理條件有利多種植物藥材生長,雲南出產的藥材上千種,在集市上可以看到不少。

圖為:集市上的玉米,價格便宜,又新鮮。玉米在雲南省糧食作物生產中具有舉足輕重的地位,雲南人喜歡叫玉米為包穀.

最後一個叫什麼?你們知道嗎?

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